行业聚焦

企业案例

台湾鲜奶抗生素残留

鲜羊乳成份竟无羊乳，由全脂牛奶粉及奶精调制

乳中淀粉和麦芽糊精快速检测

高大上档次的乳品检测

HACCP在乳制品中的运用

辽宁探讨建立生鲜乳质量追溯平台

食品质量安全市场准入制度－乳制品

法规标准

食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定GB 5413.39-2010

食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量GB 2761-2017

食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2762-2017

食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验GB 4789.26-2013

专业术语

milk clarifier净乳机

milk-pump吸奶器

milk recording乳量记录

milk meter量乳计,牛奶(流)量计

milk collection 收奶

hand milking 人工挤奶

菌落总数 aerobic plate count

大肠菌群coliforms

最可能数most probable number，MPN

生乳冰点 FPD（freezing point depression）

企业链接

https://www.shengyuan.com/

圣元国际集团（Synutra International Inc)，是国内首家在美国纳斯达克上市的母婴营养食品生产企业，公司始建于1998年，主要业务为配方奶粉、婴幼儿辅食等营养食品的研发、生产、销售、咨询和售后服务。集团以“专业 关爱 可信赖“为发展理念，致力于整合全球资源优化和改善母婴营养方案，在山东青岛和法国布列塔尼大区卡莱工业园建有工厂，旗下拥有圣元海智宝   、优博、优聪、优强 、优恩  、汇力多、我的天使等品牌产品线，市场占有率长年稳居TOP1。

乳品有意思

乳及乳制品的腐败变质常识

你买食品时会查看QS标志吗？

你能看懂食品标签吗？

能常温放几个月的牛奶是加了防腐剂吗？

长保质期牛奶 不宜穿透明装