先睹为快

训练目标

1. 能正确采集和保存原料乳乳样；

2. 能正确完成原料乳验收指标：感官检验、酒精试验和相对密度的检验；

3. 能对检验结果进行正确判断。

4. 养成良好的个人卫生习惯；

5. 培养良好的职业道德和职业素养。

训练流程

实操直播

乳样采集

原料乳感官检验

原料乳相对密度测定

技能考核

在线考核 操作考核

操作考核标准

电子教材

工作任务单2     原料乳检验和接收（2）

技能训练指导书训练项目2---原料乳检验和接收

电子图例

采样器采取乳样的方法

 乳稠计测定乳相对密度