高职教育培养的人才要符合经济发展的速度,能够满足用人单位的需求,在实习或就业期间,能够以最短的时间适应企业环境,胜任工作岗位,这就要求学生必须树立全面发展的观念,不能只满足于课堂所学,更重要的是,要掌握自学和终身学习的能力。
《酒店实用英语》课程团队与北京、上海、济南、天津、青岛等地的校外实习基地密切联系与沟通,实时获取酒店业最新资讯,同时,根据酒店岗位分工明确,又需要密切配合的特点,课程团队开发了大量教学视频,同时积累并汇总了一系列资源,包括英语学习技巧、企业案例、企业培训包、语法园地、酒店行业前沿动态等。资源形式多种多样,包括word、ppt、mp4、mp3等,在数量和类型上都超出课程所调用的资源范围,不仅可以更好地促进学生语言能力的提升,也能开阔学生的思维和视野。
序号 | 课程资源名称 | 资源内容说明 | 课程资源呈现类型 | 计划建设数量 | 已建成数量 |
1 | 业务流程 | 说明各岗位的工作流程和职责 | 文本 | 8 | 4 |
2 | 英语口语技巧 | 着重介绍语音语调等问题 | 视频 | 30 | 5 |
3 | 酒店岗位用语 | 补充前沿知识,扩充学生知识储备 | 文本、视频 | 30 | 7 |
4 | 企业案例 | 来自酒店的第一手案例 | 视频、文本 | 20 | 6 |
5 | 企业培训包 | 企业用于员工培训的英语手册 | 文本 | 6 | 3 |
6 | 语法园地 | 用于规范学生英语表达 | 视频、音频 | 15 | 2 |
7 | 学习网站 | 内含大量相关的语言知识,提升学生的英语听力 | 网站链接 | 5 | 5 |
8 | 英语学习公众号 | 网络达人录制的英语教学视频 | 公众号 | 5 | 5 |
9 | 酒店行业前沿动态 | 帮助学生了解酒店最新动态 | 文本 | 10 | 2 |
10 | 酒店电子期刊 | 更新学生知识储备 | 文本 | 10 | 2 |
11 | 培训视频 | 酒店服务各环节的相关视频 | 视频 | 30 | 30 |
12 | 英语磨耳朵 | 各岗位英语听力材料 | 音频 | 100 | 100 |
合计 | 269 | 171 |