根据现代酒店行业的发展需要和完成酒店管理专业各项岗位的实际工作任务的需求，课程团队与行业、企业专家协同合作，对该课程的教学内容进行了整合。首先，明确了岗位要求完成的工作任务，分解专项能力，细化各岗位所需要的英语知识、技能，确定教学内容，组织教学实施，并根据学校教育和人的发展目标不断进行调整，提高教学内容的针对性与职业岗位能力培养的适用性。

 《酒店实用英语》课程教学内容选择的具体依据是现代涉外酒店的真实工作任务和过程。课程团队根据职业工作任务分析，并参照职业资格标准要求，培养学生职业专门能力和职业关键能力，尤其是要求学生用英语完成酒店工作岗位的各项任务，培养学生用英语解决涉外酒店接待工作的能力，提升其职业素养。同时，一般情况下，涉外酒店的管理层大都对英语水平有更高的要求，《酒店实用英语》课程也因此需要涵盖酒店各对客服务部门所需要的英语技能，这样，学生未来职业的发展规划才会有更大的上升空间。

 在教学内容的选取上，课程团队与行业企业专家协同合作，将原有的二十个教学单元整合为八大模块，共三十五个工作任务。主要侧重选择过程完整、相对独立的工作项目内容，以过程性知识为主，陈述性知识为辅，打破知识体系的局限，以针对解决实际工作中的实际问题的要求进行选取，注重学生的经验层面能力向策略层面能力的转化，使学生在完成任务的过程中形成解决实际问题、更好地完成工作任务的能力，从而为学生的可持续发展奠定良好的基础。