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导学视频：
观看视频，了解第五节 核酸代谢的主要学习任务，明确本节学习的重点、难点。
学习目标 | 教学重点 | 教学难点 |
1、掌握核酸的分解代谢相关知识 2、掌握核酸的合成代谢相关知识 3、熟悉遗传工程的概念、原理及操作过程 | 1、核酸的分解代谢 2、核酸的合成代谢 | 1、核酸的分解代谢（核酸的分解、嘌呤核苷酸的分解、嘧啶核苷酸的分解） 2、核酸的合成代谢（核苷酸的合成、DNA的生物合成、RNA的生物合成） |
讲解视频 | 教学课件 | 操作演示 |
2、实验视频：DNA测序，第一代DNA测序，第二代DNA测序，第三代DNA测序，sanger法测序，gilbert法测序.m 8、实验视频：qRT-PCR，实时荧光定量PCR，实时PCR，荧光PCR.mp4 11、实验视频：观察根尖分生区组织细胞的有丝分裂、诱导植物细胞染色体数目的变化.mp4 12、实验视频：大肠杆菌培养，摇菌，质粒扩增，菌液培养.mp4 15、实验视频：基因克隆，PCR扩增，引物设计，目的基因提取，什么是PCR.mp4 16、实验视频：农杆菌介导的植物转基因技术，农杆菌转化法，转化农杆菌，根瘤农杆菌，发根农杆菌.mp4 21、实验视频：质粒DNA提取，提质粒DNA，质粒抽提.mp4 22、实验视频：转化大肠杆菌，感受态细胞的制备，蓝白斑筛选，热击转化，电转化，化学转化.mp4 | ||
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3、课外视频：【中英字幕】 从SARS-CoV-2 到新冠肺炎COVID-19.mp4 8、课外视频：3D医学动画：《TED科普：疫苗的研发》.mp4 9、课外视频：TED科普动画：疫苗的运作原理是什么，为什么我们需要疫苗？.mp4 11、课外视频：活动作品减毒活病毒 attenuated virus 可产生疫苗.mp4 12、课外视频：活动作品疫苗是如何被研制出来的？【Nature 自然科研】.mp4 13、课外视频：生物动画之新型冠状病毒 SARS-CoV-2 的结构.mp4 15、课外视频：活动作品科普课堂：什么是疫苗？4分钟科普动画带你了解疫苗的作用原理及研发过程！.mp4 |
3、TagS750-Cas9核酸酶的制备及体内代谢分布研究.pdf 11、水分胁迫下不同抗旱性小麦品种根部核酸代谢的差异.pdf 14、微小核糖核酸调控去乙酰化酶对心肌代谢重构影响的研究进展.pdf 19、脂肪细胞特异性核酸适体对肥胖小鼠脂肪代谢的影响.pdf 20、血管内膜增生过程中核酸代谢相关酶活性变化的研究.pdf |
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糖代谢般三条途径：氧条件,葡萄糖经糖酵解丙酮酸,经乳酸发酵乳酸（植物经乙醇发酵乙醇）；氧条件,葡萄糖经糖酵解丙酮酸,丙酮酸线粒体内乙酰辅酶A,乙酰辅酶A再经TCA循环（或乙醛酸循环,植物）终二氧化碳水；经磷酸戊糖途径,终二氧化碳水.
核酸是由许多核苷酸以3′, 5′-磷酸二酯键连接而成的大分子。核酸降解的第一步是由多种降解核酸的酶协同作用，水解连接核苷酸之间的磷酸二酯键，形成分子量较小的寡核苷酸和单核苷酸。生物体内降解核酸的酶很多，其作用专一性各不相同。作用于核酸磷酸二酯键的酶称为核酸酶(nuclease)。水解核糖核酸的酶称为核糖核酸酶(RNase)：水解脱氧核糖核酸的酶称为脱氧核糖核酸酶(DNase)。
糖代谢般三条途径：氧条件,葡萄糖经糖酵解丙酮酸,经乳酸发酵乳酸（植物经乙醇发酵乙醇）；氧条件,葡萄糖经糖酵解丙酮酸,丙酮酸线粒体内乙酰辅酶A,乙酰辅酶A再经TCA循环（或乙醛酸循环,植物）终二氧化碳水；经磷酸戊糖途径,终二氧化碳水.
核酸是由许多核苷酸以3′, 5′-磷酸二酯键连接而成的大分子。核酸降解的第一步是由多种降解核酸的酶协同作用，水解连接核苷酸之间的磷酸二酯键，形成分子量较小的寡核苷酸和单核苷酸。生物体内降解核酸的酶很多，其作用专一性各不相同。作用于核酸磷酸二酯键的酶称为核酸酶(nuclease)。水解核糖核酸的酶称为核糖核酸酶(RNase)：水解脱氧核糖核酸的酶称为脱氧核糖核酸酶(DNase)。
维生素B12又称钴胺素，是唯一含有金属元素的维生素。甲钴胺素和5-脱氧腺苷钴胺素是维生素B12的活化形式。它广泛存在于动物性食品中，以肝中含量最为丰富，肠道细菌也可以合成，故一般情况下不缺乏。维生素B12的吸收需要胃壁细胞分泌的一种高度特异的糖蛋白和胰腺分泌的胰蛋白参与。维生素B12具有以下作用： 1.预防叶酸缺乏性贫血：维生素B12是N5-CH3-FH4转甲基酶的辅酶，催化同型半胱氨酸甲基化生成甲硫氨酸。维生素B12缺乏时，可造成高同型半胱氨酸血症，增加动脉硬化、血栓形成和高血压的危险性；还会影响FH4的再生，使一碳单位代谢受阻，造成核酸合成障碍，产生巨幼细胞性贫血。 2.营养神经：5-脱氧腺苷钴胺素是L-甲基苯二酸单酰CoA变位酶的辅酶，催化琥珀酰4-磷酸泛酰巯基乙胺CoA的生产。维生素B12缺乏时，L-甲基苯二酸单酰CoA大量堆积，影响脂酸的正常合成，可导致髓鞘质变性退化，造成进行性脱髓鞘。所以维生素B12具有营养神经的作用。
核酸是由许多核苷酸以3′, 5′-磷酸二酯键连接而成的大分子。核酸降解的第一步是由多种降解核酸的酶协同作用，水解连接核苷酸之间的磷酸二酯键，形成分子量较小的寡核苷酸和单核苷酸。生物体内降解核酸的酶很多，其作用专一性各不相同。作用于核酸磷酸二酯键的酶称为核酸酶(nuclease)。水解核糖核酸的酶称为核糖核酸酶(RNase)：水解脱氧核糖核酸的酶称为脱氧核糖核酸酶(DNase
核酸是由许多核苷酸以3′, 5′-磷酸二酯键连接而成的大分子。核酸降解的第一步是由多种降解核酸的酶协同作用，水解连接核苷酸之间的磷酸二酯键，形成分子量较小的寡核苷酸和单核苷酸。生物体内降解核酸的酶很多，其作用专一性各不相同。作用于核酸磷酸二酯键的酶称为核酸酶(nuclease)。水解核糖核酸的酶称为核糖核酸酶(RNase)：水解脱氧核糖核酸的酶称为脱氧核糖核酸酶(DNase)。
核酸是由许多核苷酸以3′, 5′-磷酸二酯键连接而成的大分子。核酸降解的第一步是由多种降解核酸的酶协同作用，水解连接核苷酸之间的磷酸二酯键，形成分子量较小的寡核苷酸和单核苷酸。生物体内降解核酸的酶很多，其作用专一性各不相同。作用于核酸磷酸二酯键的酶称为核酸酶(nuclease)。水解核糖核酸的酶称为核糖核酸酶(RNase)：水解脱氧核糖核酸的酶称为脱氧核糖核酸酶(DNase)。
单糖是指分子结构中含有3~6 个碳原子的糖，如三碳糖的甘油醛; 四碳糖的赤藓糖、苏力糖; 五碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖、来苏糖; 六碳糖的葡萄糖、甘露糖、果糖、半乳糖。食品中的单糖以己糖(六碳糖) 为主。
核酸是由许多核苷酸聚合成的生物大分子化合物，为生命的最基本物质之一。核酸广泛存在于所有动植物细胞、微生物体内，生物体内的核酸常与蛋白质结合形成核蛋白。不同的核酸，其化学组成、核苷酸排列顺序等不同。根据化学组成不同，核酸可分为核糖核酸（简称RNA）和脱氧核糖核酸（简称DNA）。DNA是储存、复制和传递遗传信息的主要物质基础。RNA在蛋白质合成过程中起着重要作用——其中转运核糖核酸，简称tRNA，起着携带和转移活化氨基酸的作用；信使核糖核酸，简称mRNA，是合成蛋白质的模板；核糖体的核糖核酸，简称rRNA，是细胞合成蛋白质的主要场所。
核酸是由许多核苷酸以3′, 5′-磷酸二酯键连接而成的大分子。核酸降解的第一步是由多种降解核酸的酶协同作用，水解连接核苷酸之间的磷酸二酯键，形成分子量较小的寡核苷酸和单核苷酸。生物体内降解核酸的酶很多，其作用专一性各不相同。作用于核酸磷酸二酯键的酶称为核酸酶(nuclease)。水解核糖核酸的酶称为核糖核酸酶(RNase)：水解脱氧核糖核酸的酶称为脱氧核糖核酸酶(DNase)。
糖代谢般三条途径：氧条件,葡萄糖经糖酵解丙酮酸,经乳酸发酵乳酸（植物经乙醇发酵乙醇）；氧条件,葡萄糖经糖酵解丙酮酸,丙酮酸线粒体内乙酰辅酶A,乙酰辅酶A再经TCA循环（或乙醛酸循环,植物）终二氧化碳水；经磷酸戊糖途径,终二氧化碳水.