任务一 游客前厅服务体验分析
发布时间：2021-09-22 13:53
发布人：刘安娜
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任务一 游客前厅服务体验分析
| 【学习导航】 |
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| 【任务导入】 | |||
| 引入问题： 服务员的做法是否妥当？ 客人对前厅服务有什么心理需求？ 前厅服务人员应如何提供优质服务？ | |||
| 【学习目标】 |
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| 【重点难点】 | 重点 | 难点 | 解决办法 |
| 宾客对前厅服务的心理需求,前厅服务策略 | 如何把握客人需求，提供优质的前厅服务体验 | 课前预习，结合案例分 析，课中启发式教学，情景模拟，课后拓展 | |
| 【课前自学】 | 教学视频 | ||
| 电子教材 | 学习教案 | 预习测试 | |
| 任务一 游客前厅服务体验分析 | 任务一 游客前厅服务体验分析 | 游客的感觉和知觉分析 | |
| 【课中学习】 | 思维导图
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| 学习任务单 | 任务一 游客前厅服务体验分析 | ||
| 教学课件 | |||
| 案例评析 | |||
| 课堂检测 | |||
【考核评价】 | 评价反馈 | ||
| 个人评价 | 小组评价 | 教师评价 | |
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| 【课后拓展】 | 作业习题 | 作业： 迪士尼玩具总动员酒店客人对前厅服务有什么心理需求？如何提供优质的前厅服务？ 习题： | |
| 行业案例 | |||
行业前沿 （理论与实践） | |||
| 行业资讯 |
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| 拓展视频 | 迪士尼乐园酒店布鲁托、高飞与游客前厅互动 | ||
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