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发布时间：2018-08-09 08:50
发布人：张先花
浏览次数：497
【情景创设】 |
| 单元设计-进行店铺定位 | 情景案例1-王府井在京加码便利店 |
| 电子教案-进行店铺定位 | 情景案例2-85度C在美国西雅图开店 |
| 教学课件-进行店铺定位 | 情景案例3-Zara在巴塞罗那开设大型旗舰店 |
| 教学案例1-北京翠微大厦的商圈分析 | 情景案例4-王府井拟三年推10家新型购物中心 |
| 教学案例2-肯德基的选址策略：我是这样立足中国 | 情景案例5-王府井收购西安老牌百货开元商城 |
| 知识准备-市场细分与目标市场选择 | 实践准备-确定创业项目 | 能力准备-课前自测 |
| 知识准备-消费者需求 | 实践准备-实训记录单 | 能力准备-课前讨论 |
| 导学视频1-业态 | 案例视频2-日本推出24小时健身便利店 |
| 导学视频2-业种 | 案例视频3-日本21.网吧向新业态转型 |
| 案例视频1-东单菜市场新店集生鲜卖场社区养老为一体 | 案例视频4-电商携手实体店开启“无界零售”新业态 |
| 导学课件-业态 | 电子教材-业态 |
| 导学课件-业种 | 电子教材-业种 |
| 【 动画资源】 | |
| 【能力拓展】 | |
| 案例分析 | 案例1: 有一个从事飞行工作十二年的飞行员，由于公司裁员而转业到一个热门的行业：推销饮料。一开始其满怀期待迎接着新事业的到来，后来才发现自己一点也不快乐，除了不自由之外，营运上的困扰，也使他倍感烦心、心力交瘁，进而怀念起以前自由自在飞翔的日子，对饮料的事业自然就不再专心的投入，最终踏上了失败之途。请分析其失败的原因。 |
案例2： 美国的俄勒冈州有一家餐馆，这家餐馆的建筑、布置、供应的食物、招待的方式均无什么特殊，只是名字独特。其店名为“最糟菜”餐馆，其广告牌上写着“食物奇劣、服务更坏”，墙上贴出的菜谱则命名为“隔夜菜”等。奇怪的是，尽管餐馆主人将自己的餐馆贬得一无是处，但开业近二十年来不论是当地人，还是外地游客，都会慕“最糟菜”之名而来，生意十分火爆。请分析其成功的原因 | |
| 课后自测 | https://course.rzpt.cn/teacher/kaoshi/paper-timu.php?paper_id=259&course_id=182 |
| 【知识拓展】 | |
| 企业案例 | |
| 案例1.收银员工作失误的顾客投诉处理 | |
| 案例2.屈臣氏的顾客服务 | |
| 案例3.诺德史顿的英雄式服务 | |
| 案例4.某超市顾客抱怨的处理方案 | |
| 案例5.日本“7—11”便利店的成功奥秘 | |
| 案例6. 美式炸鸡的“滑铁卢” | |
| 电子挂图 | 某超市开店流程图
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| 专业术语 | 1.总部 headquarters |
| 2.店铺 outlet | |
| 3.直营店 company-owned store | |
| 4.加盟店 franchised store | |
| 5. 3S原则 3s principles | |
| 行业规范 | 1.中国零售业态分类 |
| 2.零售业品类管理指南 | |
| 行业动态 | 行业动态1-家家居计划在香港开设第四家门店 |
| 行业动态2-麦当劳台湾350家直营店将改特许经营 | |
| 行业动态3-华润e万家跨境电商体验店开业 | |
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业态业种的区别是哪些
新业态对开店的启示有哪些？
怎样对店铺进行准确的定位，自己业态业种的区别
对店铺的定位选择
业态业种的区别如何