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新建目录

发布时间:2018-08-09 08:50   发布人:张先花   浏览次数:467

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【情景创设】

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单元设计-进行店铺定位情景案例1-王府井在京加码便利店
电子教案-进行店铺定位情景案例2-85度C在美国西雅图开店
教学课件-进行店铺定位情景案例3-Zara在巴塞罗那开设大型旗舰店
教学案例1-北京翠微大厦的商圈分析情景案例4-王府井拟三年推10家新型购物中心
教学案例2-肯德基的选址策略:我是这样立足中国情景案例5-王府井收购西安老牌百货开元商城

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知识准备-市场细分与目标市场选择实践准备-确定创业项目能力准备-课前自测
知识准备-消费者需求实践准备-实训记录单能力准备-课前讨论

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导学视频1-业态案例视频2-日本推出24小时健身便利店
导学视频2-业种案例视频3-日本21.网吧向新业态转型
案例视频1-东单菜市场新店集生鲜卖场社区养老为一体案例视频4-电商携手实体店开启“无界零售”新业态


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导学课件-业态电子教材-业态
导学课件-业种电子教材-业种

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【 动画资源】





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【能力拓展
案例分析

案例1:

有一个从事飞行工作十二年的飞行员,由于公司裁员而转业到一个热门的行业:推销饮料。一开始其满怀期待迎接着新事业的到来,后来才发现自己一点也不快乐,除了不自由之外,营运上的困扰,也使他倍感烦心、心力交瘁,进而怀念起以前自由自在飞翔的日子,对饮料的事业自然就不再专心的投入,最终踏上了失败之途。请分析其失败的原因。

    案例2:

    美国的俄勒冈州有一家餐馆,这家餐馆的建筑、布置、供应的食物、招待的方式均无什么特殊,只是名字独特。其店名为“最糟菜”餐馆,其广告牌上写着“食物奇劣、服务更坏”,墙上贴出的菜谱则命名为“隔夜菜”等。奇怪的是,尽管餐馆主人将自己的餐馆贬得一无是处,但开业近二十年来不论是当地人,还是外地游客,都会慕“最糟菜”之名而来,生意十分火爆。请分析其成功的原因

课后自测https://course.rzpt.cn/teacher/kaoshi/paper-timu.php?paper_id=259&course_id=182


【知识拓展
企业案例

[视频]青年提问牛文文:您会看好大学创业比赛的项目吗?

案例1.收银员工作失误的顾客投诉处理
案例2.屈臣氏的顾客服务
案例3.诺德史顿的英雄式服务
案例4.某超市顾客抱怨的处理方案
案例5.日本“7—11”便利店的成功奥秘
案例6. 美式炸鸡的“滑铁卢”
电子挂图

某超市开店流程图



某连锁超市开店流程图.png

专业术语1.总部 headquarters
2.店铺 outlet
3.直营店 company-owned store
4.加盟店 franchised store
5. 3S原则 3s principles
行业规范

1.中国零售业态分类

2.零售业品类管理指南
行业动态行业动态1-家家居计划在香港开设第四家门店
行业动态2-麦当劳台湾350家直营店将改特许经营
行业动态3-华润e万家跨境电商体验店开业




  • 李梦菡 2018-09-23 12:52:58
    业态业种的区别是哪些
  • 刘建航 2018-09-24 16:34:16
    新业态对开店的启示有哪些?
  • 李雪洋 2018-09-24 18:22:16
    怎样对店铺进行准确的定位,自己业态业种的区别
  • 秦飒 2018-09-24 22:38:58
    对店铺的定位选择
  • 牛晓娥 2018-09-24 22:47:30
    业态业种的区别如何