【任务描述区】
任务1:分析台形设计遵循的原则
任务2:分析宴会厅如何划分区域
任务3:中式宴会台型、台号的设计
任务4:帮助导入案例的“小李”解决台形、桌次和座次设计的问题。
【学生资源区】
实训任务单——2-2 中式宴会台型设计
自测题 ——2-2 中式宴会台型设计
【教师资源区】
电子课件——2-2中式宴会台型设计
电子教材——2-2 中式宴会台型设计
单元设计——2-2 中式宴会台型设计
【拓展资源区】
参考资料:万豪酒店台型设计图 9048
参考资料:万豪酒店台型设计图 9052
参考资料:万豪酒店台型设计图 9061
拓展知识:大话山东酒桌座次礼仪-何为主陪副陪主宾的位置
拓展知识:会议、宴会座次排序
拓展知识:中餐餐具的使用礼仪
拓展知识:中餐礼仪精华版
拓展知识:中餐座次与桌次礼仪
【音频资源区】
【学生作品展示区】