任务1-1 认知宴会
发布时间：2018-11-22 22:36
发布人：胡秀丽
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 | 【任务描述区】 任务1.分析案例“一万多玫瑰的婚礼”，总结宴会的概念、特点、类型和典型宴会，使学生全面认知酒店宴会活动。
任务2.如何与客人介绍宴会的类型？
任务3.请同学们在网上搜集古今名宴的例子，以了解宴会历史文化与地域文化。 |
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| 拓展知识：34个地域菜系、340道经典名菜、273席主题名宴权威发布
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