【任务描述区】
本任务涵盖四个小的课程训练任务:设立宴会销售组织;明确关键宴会市场,确立正确的市场定位;采用多样的宴会销售方法;制定一份宴会营销计划。
【学生资源区】
实训任务单——1-3 认知宴会销售
自测题 ——1-3 认知宴会销售
【教师资源区】
电子课件——1-3 认知宴会销售
电子教材——1-3 认知宴会销售
单元设计——1-3 认知宴会销售
【拓展资源区】
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拓展知识:酒店会议销售简谈
拓展知识:酒店宴会营销模式及其技巧
拓展知识:酒店组织结构图--CHEI
拓展知识:宴会、会议的洽谈
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拓展知识:宴会部的组织结构
拓展知识:宴会营销人员的基本职责与任务
拓展知识:宴会部物品配备
案例:2018蓝海办年会 微信推送广告
【音频资源区】
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视频资源区
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