单元名称 | 住店期间服务 | 学 时 | 2 |
网络资源 | 平台:校内在线教学平台 网址:https://course.rzpt.cn/front/kcjs.php?course_id=2390 | ||
教学目标 | 知识目标 | 能力目标 | 素质目标 |
了解酒店前厅部在客人离店时需 提供的收银服务内容,掌握收银服务的基本知识、收银服务的流程、标准和注意事项。 | 能按实际情况完成客人离店收银服务,能根据实际情况灵活处理。 | 树立服务客人的职业素养,养成认真细致的工作习惯,培养学生的规范意识。 |
教学过程 | 主要教学内容 | |||
课前 准备 | 课前 任务 | 利用课程平台查看课程知识。 | ||
课前 知识 | 教师资源区 | 学生资源区 | ||
电子教材2.5-前台收银服务 电子教案2.5-前台收银服务 | ||||
多媒体资源区 | ||||
前台收银服务 | ||||
课堂 实施 | 课程 导入 | |||
单元 任务 | ||||
任务 实施 | ||||
课后 提升 | 课后 任务 | |||
课后 拓展 | 查看课程平台的课后拓展资料 |