单元名称

客房预订控制

学  时

2

网络资源

平台：校内在线教学平台

网址：https://course.rzpt.cn/front/kcjs.php?course_id=2390

教学目标

知识目标

能力目标

素质目标

了解制定预订失约的政策，掌握预订失约行为的处理。

通过学习掌握预订失约的政策制定和失约行为处理，使学生的应用实践能力得到培养。

树立服务客人的职业素养，养成认真细致的工作习惯，培养学生的规范意识。

课前

准备

课前

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课前

知识

教师资源区

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电子教材2.1.3-客房预订控制

教学课件2.1.3-客房预订控制

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课堂

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任务

任务

实施

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提升

课后

任务

请收集3-5个酒店超额预订典型案例。

课后

拓展

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