单元名称

客房预订认知

学  时

2

网络资源

平台：校内在线教学平台

网址：https://course.rzpt.cn/front/kcjs.php?course_id=2390

教学目标

知识目标

能力目标

素质目标

了解预订的任务，熟悉预订的渠道、方式和种类，熟悉预订单的填写。

掌握受理客房预订的程序，能够正确完成预订服务。

树立服务客人的职业素养，养成认真细致的工作习惯，培养学生的规范意识。

课前

准备

课前

任务

利用课程平台查看课程知识。

课前

知识

教师资源区

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电子教材2.1.1-客房预订认知

教学课件2.1.1-客房预订认知

电子教案2.1.1-客房预订认知

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课堂

实施

课程

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单元

任务

任务

实施

课后

提升

课后

任务

请你按照电话预订接待程序和标准，编写一段接受散客预订的对话。

课后

拓展