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【模块三内容】
食品微生物学检验常规检验项目
本模块分为四个教学单元：
第一单元：菌落总数测定
第二单元：大肠菌群测定
第三单元：霉菌和酵母的测定
第四单元：商业无菌检验
学习目标 | |
教学重难点 |
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