物流成本与绩效管理-日职网络教学平台

物流成本与绩效管理
肖鸟鸟

1

2

单元设计

发布时间：2018-12-14 21:22 发布人：肖鸟鸟浏览次数：152

物流管理专业《物流成本管理》

第24单元

计算包装成本

课程单元教学设计

（2020～ 2021学年第2学期）

单元名称：物流成本管理

所属系部：商学院

制定人：肖鸟鸟

制定时间： 2021.2

日照职业技术学院

《物流成本管理》课程单元教学设计

单元标题：计算包装成本				单元教学学时		2
				在整体设计中的位置		第24次
授课班级	物流管理专业	上课时间	周月日第节至周月日第节	上课地点		多媒体教室
教学目标	能力目标			知识目标	素质目标
	能计算物流包装成本			1.了解包装成本的计算方法； 2.了解如何优化包装成本	培养学生的职业素养和团队合作精神
能力训练任务	情境设置：甲公司会计人员计算一次业务的包装成本课堂任务：分组计算物流包装成本

案例和

教学

材料

案例:

甲公司是一个小麦加工为主的中外合资面粉生产企业。截止2016年底，该公司资产总额6186万元，2016年实现销售收入1.23亿元，实现利润总额6562万元，内部设有会计部（兼做信息工作）、人事部、采购部、生产部、质量部、仓储部和销售部7个部门，共有员工145人，其中采购人员5人，生产人员60人，营销人员20人，其余为管理人员。该公司有一个总面积为10000平方米的仓库，用于储存小麦、面粉等存货，而运输业务和装运搬卸业务均由外部人员承包，公司支付运费和装卸搬运费。本案例以甲公司2016年12月有关成本费用资料为依据，计算2016年12月的物流成本。甲公司的成本费用科目有生产成本、制造费用、销售费用、管理费用、财务费用、营业外支出和其他业务成本，其中营业外支出2016年12月份无发生额。

教学材料：

教材：古全美张述敬主编《物流成本管理》

参考资料：

商业周刊 https://www.businessweek.com /

经济学家 https://www.economist.com

金融时报 https://www.ft.com

财富 https://www.fortune.com/

哈佛商业评论 https://www.hbr.com

企业家 https://www.entrepreneur.com

单元教学进度

步骤	教学内容及能力/知识目标	教师活动	学生活动	时间（分钟）
课前	复习上节课内容，简单了解有关计算包装成本的知识	介绍课程目标和主要内容框架	课前了解课程内容	10
		案例引入，使同学们对本节课的学习内容有所了解	阅读案例，分析案例
		介绍本堂课的学习目标和重点难点	根据学习目标展开学习
		介绍学习任务	准备接受任务
任务1	熟悉学习的知识点；掌握重点难点	教师给出任务1	学生细读任务1，领会任务要求	25
		讲解重点难点	掌握重点难点
任务2	在练习中应用所学内容	教师给出任务2	学生细读任务2，领会任务要求	25
		引导学生完成任务，并在任务完成过程中予以指导	按照要求完成学习任务
考核	对本次任务的完成情况进行考核评价	师生共同评价任务的完成情况	学生通过讨论发现需要掌握的知识点	15
		针对学生完成任务过程中的问题，教师指导、示范、答疑、纠错	学生在教师的指导下，发现并解决问题
小结	总结本单元知识点	教师带领学生重新梳理知识点	教师引导下巩固知识点	15
		指出本单元学生存在的问题，并提出解决方法	发现并解决问题
作业	扩展训练：（考核项目）教师给出类似任务，学生独立完成任务

知识链接：

包装成本的构成与计算

1.包装材料成本

买价

材料入库前发生的各种附带成本

2．包装机械设备成本

3.包装技术成本

包装技术设计成本

包装技术购买成本

4.包装人工成本

5.包装辅助成本

6.与包装相关的管理费等间接成本

降低包装成本的手段和方法

1.通过试验和价值分析，优化包装设计，降低包装成本

2.发展包装机械化，降低包装成本

3.实现包装标准化

包装基础标准

包装材料标准

包装容器标准

包装技术标准

产品包装标准

物流成本与绩效管理肖鸟鸟

单元设计

物流成本与绩效管理
肖鸟鸟