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物流成本与绩效管理
肖鸟鸟

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单元设计

发布时间：2018-12-14 21:21 发布人：肖鸟鸟浏览次数：154

物流管理专业《物流成本管理》

第21单元

介绍库存持有成本

课程单元教学设计

（2020～ 2021学年第2学期）

单元名称：物流成本管理

所属系部：商学院

制定人：肖鸟鸟

制定时间： 2021.2

日照职业技术学院

《物流成本管理》课程单元教学设计

单元标题：介绍库存持有成本				单元教学学时		2
				在整体设计中的位置		第21次
授课班级	物流管理专业	上课时间	周月日第节至周月日第节	上课地点		多媒体教室
教学目标	能力目标			知识目标	素质目标
	能掌握库存持有成本的构成			1.熟悉库存持有成本的基本概念； 2.掌握库存持有成本的构成	培养学生的职业素养和团队合作精神
能力训练任务	情境设置：甲公司的库存持有成本有哪些课堂任务：分组掌握库存持有成本的构成

案例和

教学

材料

案例:

甲公司是一个小麦加工为主的中外合资面粉生产企业。截止2016年底，该公司资产总额6186万元，2016年实现销售收入1.23亿元，实现利润总额6562万元，内部设有会计部（兼做信息工作）、人事部、采购部、生产部、质量部、仓储部和销售部7个部门，共有员工145人，其中采购人员5人，生产人员60人，营销人员20人，其余为管理人员。该公司有一个总面积为10000平方米的仓库，用于储存小麦、面粉等存货，而运输业务和装运搬卸业务均由外部人员承包，公司支付运费和装卸搬运费。本案例以甲公司2016年12月有关成本费用资料为依据，计算2016年12月的物流成本。甲公司的成本费用科目有生产成本、制造费用、销售费用、管理费用、财务费用、营业外支出和其他业务成本，其中营业外支出2016年12月份无发生额。

教学材料：

教材：古全美张述敬主编《物流成本管理》

参考资料：

商业周刊 https://www.businessweek.com /

经济学家 https://www.economist.com

金融时报 https://www.ft.com

财富 https://www.fortune.com/

哈佛商业评论 https://www.hbr.com

企业家 https://www.entrepreneur.com

单元教学进度

步骤	教学内容及能力/知识目标	教师活动	学生活动	时间（分钟）
课前	复习上节课内容，简单了解有关库存持有成本的知识	介绍课程目标和主要内容框架	课前了解课程内容	10
		案例引入，使同学们对本节课的学习内容有所了解	阅读案例，分析案例
		介绍本堂课的学习目标和重点难点	根据学习目标展开学习
		介绍学习任务	准备接受任务
任务1	熟悉学习的知识点；掌握重点难点	教师给出任务1	学生细读任务1，领会任务要求	25
		讲解重点难点	掌握重点难点
任务2	在练习中应用所学内容	教师给出任务2	学生细读任务2，领会任务要求	25
		引导学生完成任务，并在任务完成过程中予以指导	按照要求完成学习任务
考核	对本次任务的完成情况进行考核评价	师生共同评价任务的完成情况	学生通过讨论发现需要掌握的知识点	15
		针对学生完成任务过程中的问题，教师指导、示范、答疑、纠错	学生在教师的指导下，发现并解决问题
小结	总结本单元知识点	教师带领学生重新梳理知识点	教师引导下巩固知识点	15
		指出本单元学生存在的问题，并提出解决方法	发现并解决问题
作业	扩展训练：（考核项目）教师给出类似任务，学生独立完成任务

知识链接：

库存持有成本是指和库存数量相关的成本，它由许多不同的部分组成，通常是物流成本中较大的一部分。

　　库存持有成本的发生主要由库存控制、包装、废弃物处理等物流活动引起。它是与库存水平有关的那部分成本，其组成包括库存商品所占用的资金成本，库存服务成本（相关保险和税收），仓储空间成本以及库存风险成本。

　　在年销量一定的条件下，库存周转率越高，单位商品在仓库停留的时间越短，成反比关系，相应的资金成本、保险以及库存风险成本也与库存周转率成反比。库存周转率越低，持有成本越高，在坐标中呈双曲线状。

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