《物流成本与绩效管理》教学大纲

一、 课程性质

本课程主要讲授物流成本管理的基本知识，是物流专业和交通运输管理专业的一门职业技术专业课，属必修课。

二、 课程描述

本课程主要讲授物流成本管理的基本理论与方法，并从物流过程的主要环节上具体讲授仓储、运输、包装、装卸、配送、流通加工等物流活动的成本构成、成本计算、成本分析和成本控制的基本方法。通过对本课程的学习，使学生熟悉物流成本管理的性质、任务、基本内容和管理方法；系统掌握物流成本管理的各项基本技术。

三、 课程目标

在学完本课程之后，学生能够了解和掌握

a)   物流成本的构成与特征；

b)   物流成本计算的基本方法

c)   物流成本控制的基本方法；

d)   汽车运输成本管理基本方法；

e)   海洋运输成本管理基本方法；

f)   仓储成本管理基本方法；

g)   包装成本管理基本方法；

h)   配送成本管理基本方法；

i)   装卸搬运成本管理基本方法；

j)   流通加工成本管理基本方法；

k)   物流成本绩效考评基本方法。

四、 分单元知识目标

在学完本课程各单元内容之后，学生能够掌握：

（一）           绪论

1、物流成本管理的意义

2、物流成本管理的原则与内容

3、物流成本变动成因与降低途径

4、物流成本管理方法与手段

5、物流成本的构成

6、物流成本的分类

7、物流成本的几个重要理论学说

（二）           物流成本计算的基本方法

1、企业物流成本计算对象的特点

2、物流成本计算对象

3、企业物流成本计算的原则与步骤

4、制造成本法

5、作业成本法

（三）           物流成本控制的基本方法

1、弹性预算法与零基预算法

2、目标成本法

3、标准成本法

4、变动成本差异的计算与分析

5、定额管理

（四）           汽车运输成本管理（上）

1、汽车货运成本的概念与分类

2、汽车货运成本计算对象与核算程序

3、汽车货运成本的计算

4、车辆租赁业务成本的计算

5、汽车货运成本预测

6、汽车货运成本预算

（五）           汽车货运成本管理（下）

1、汽车货运成本分析

2、汽车货运成本控制原则与要求

3、汽车货运燃料成本控制对策

（六）           仓储成本管理

1、仓储概述

2、仓储成本的构成

3、仓储成本的计算

4、仓储成本分析与控制对策

（七）   包装成本管理

1、包装分类

2、包装成本的计算

3、包装成本控制对策

4、包装成本分析

5、价值工程在包装设计上的应用

（八）           海洋货运成本管理

1、海洋货运成本概述

2、海运成本计算对象

3、海运成本计算项目

4、船舶费用的归集与分配

5、营运间接费用的归集与分配

6、海运成本计算

7、海运成本计算举例

8、海运成本分析

（九）           装卸成本管理

1、装卸成本的构成

2、仓储成本的计算

3、仓储成本分析

4、装卸成本控制基本对策

5、装卸作业燃料耗费控制示例

6、装卸人工成本控制对策

（十）           流通加工成本管理

1、流通加工成本的构成

2、流通加工成本费用的归集与分配

3、流通加工成本计算的品种法示例

4、流通加工成本计算的定额法示例

5、流通加工成本分析

（十一）       配送成本管理

1、配送成本的构成

2、配送成本的计算

3、配送成本控制对策与措施

4、基于时间驱动作业法的配送成本计算与管控

（十二）       物流成本绩效考评

1、物流成本绩效考评概述

2、成本中心绩效考评

3、仓储成本中心绩效考评示例

4、利润中心绩效考评

5、汽车运输成本中心绩效考评示例

五、 课时分配

本课程的总教学时数为64学时，具体分配如下表所列：