1.注意着装
男士最好穿着西装,或者穿着夹克外套。
2.餐桌上不要摆放手机、钥匙、钱包等物品
3.务必请客人先点菜
如果用餐时存在主客关系,那么在点单时需要向服务员说明谁是客人,让服务人员避免混淆次序。
4.主人最好事先买单
5.不要直接对侍酒师说出你点葡萄酒的预算
6.千万不可以要求退酒
7.可以给食物拍照
8.正确摆放餐巾
9.不要拿着餐具越过桌子分享食物
10.不要大声呼叫服务员
11.可以要求退菜
12.要和其他人点相同数量的菜
13.吃完一道菜之后要把所有餐具放在餐盘中
14.公事放在餐后谈
15.记住基本的餐桌礼仪
商务宴请中需要注意哪些礼仪
基本礼仪要点
座次:基本上按照以右为尊的原则,将主宾安排在主人的右侧,次主宾安排在主人的左侧。
入座:主人或者长者主动安排众人入座。按照我国的习惯,同一桌的座次高低以离主人座位远近而定。以右为尊,即主宾坐在主人的右侧。
如果桌数较多,各桌的第一陪同人员应尽量面朝主桌的第一主人,也可以与主人的位置相同。
体态:入座后姿势端正,脚踏在本人座位下。
交流:宴请是一种社交场合,在餐桌上要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。
夹菜:主人可为身边的客人夹菜。夹菜应使用公勺或公筷。敬酒:主人先为主宾斟酒,若有长辈或者贵客在座,主人也应先为他们斟酒。
散席:一般由主人表示结束宴会,主人、主宾离座后,其他宾客方可离开。
商务宴请如何点菜
第一点: 不要爱吃什么尽点什么。
第二点: 不要只注重点菜单上推荐的特色菜。
第三点: 对价格要心中有数。
第四点: 不要全听服务员推荐的菜。
喝酒礼仪1、众欢同乐,切忌私语 2、瞄准宾主,把握大局
3、语言得当,诙谐幽默 4、劝酒适度,切莫强求
5、敬酒有序,主次分明 6、察言观色,了解人心
7、锋芒渐射,稳坐泰山