果蔬贮藏保鲜技术（海洋绿色食品保鲜技术）
夏之云

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课程内容

发布时间：2018-11-21 09:40   发布人：夏之云   浏览次数：280

任务名称：第一章 绪论

教学要求

了解果蔬加工副产物综合利用的知识；了解果蔬加工新技术及设备。


本章重点

果蔬加工新技术及设备。

教学内容

第一节 果蔬加工副产物分类

第二节 果蔬加工副产物提取

第三节 果蔬加工新技术

第四节 果蔬加工新设备


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  • 王中晓 2018-12-21 15:04:43
    综合利用才是发展趋势

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