课件:项目四 线下门店商品管理
课程导入:
项目四 线下门店商品管理 | |
教学内容 | 一、商品规划 二、管理进货 三、管理存货 四、实施理货 五、价格管理 六、盘点商品 |
教学要求 | 【知识目标】 1.了解商品分类、商品结构与商品组合的相关知识。 2.了解订货管理、进货验收与调拨货物的方法。 3.掌握存货控制策略与存货管理的方法。 4.掌握理货的内容与方法。 5.掌握商品定价管理与商品标价签管理的方法。 6.了解盘点的对象、内容、原则与流程。 【能力目标】 1.能够分析、评价门店商品组合的优劣程度。 2.能够完成订货、进货验收和货物的调拨。 3.能够有效进行存货管理、理货管理与价格管理。 4.能够配合团队人员进行商品盘点。 【素养目标】 培养敬业精神,对待工作认真负责,在商品管理中确保商品的准确性和完整性,勇于探索新的商品管理方法,提升解决问题的能力。 |
教学重点 | 1.商品规划 2.管理进货 3.价格管理 4.盘点商品 |
教学难点 | 1.商品规划 2.管理进货 3.价格管理 |
教学方法 | 讲授法、案例法、实践法 |
课时数 | 7课时 |
教学内容 | |
学习性工作任务或项目 | 1.知识目标:了解商品分类、商品结构与商品组合的相关知识;了解订货管理、进货验收与调拨货物的方法;掌握存货控制策略与存货管理的方法;掌握理货的内容与方法;掌握商品定价管理与商品标价签管理的方法;了解盘点的对象、内容、原则与流程。 2.技能目标:能够分析、评价门店商品组合的优劣程度;能够完成订货、进货验收和货物的调拨;能够有效进行存货管理、理货管理与价格管理;能够配合团队人员进行商品盘点。 3.素养目标:培养敬业精神,对待工作认真负责,在商品管理中确保商品的准确性和完整性,勇于探索新的商品管理方法,提升解决问题的能力。 4.具体任务:练习线下门店商品管理。 5.活动设计:案例展示-学生实践-讲评 | 载体或活动 | ||
项目实训:森马 服饰童装商品管理 案例分析 | ||||
学习方法建议 | 讲授法 案例法 实践法 | |||
学习重点与难点 | 重点:商品规划、管理进货、管理存货、实施理货、价格管理、盘点商品; 难点:商品规划、管理进货、价格管理 | |||
组织实施建议 | 理实一体项目化教学 | |||
学习场地与设施建议 | 投影仪、提供宽带网络 | |||
学习单元设计 | 拟实现的技能目标 | 必须掌握的知识内容 | 学时 | |
商品规划 | 能够对商品进行合理分类与组合 | 商品分类;商品结构;商品组合 | 2 | |
管理进货 | 能够完成订货、进货验收和货物的调拨 | 订货管理;进货验收;调拨货物 | 2 | |
管理存货 | 能够有效地进行商品存货管理 | 存货控制策略;存货管理方法 | 0.5 | |
实施理货 | 能够采用多种方法进行商品理货 | 理货的内容;理货的方法 | 0.5 | |
能够有效地进行商品定价管理与标价签管理 | 商品定价管理;商品标价签管理 | 1 | ||
盘点商品 | 能够配合团队人员进行商品盘点 | 盘点的对象;盘点的内容;盘点的原则;盘点的流程 | 1 | |
本学习单元学时小计 | 7 | |||