《飞机结构与系统》是飞行器制造技术专业和飞行器维修技术专业一门重要的专业必修课程。本课程主要讲述现代民用运输机的机体结构特点及受力情况、飞机液压系统、起落架系统、飞行操纵系统、座舱环境控制系统、防冰排雨系统、燃油系统、防火系统、氧气系统、机舱设备/设施与水系统的组成及工作情况，介绍飞机机体和各系统的主要维护工作、常见故障及分析处理方法。本课程是该专业学生掌握飞机结构与系统专业知识、进行一般故障诊断和分析的基础，同时满足民用航空器维修基础执照的知识体系要求，为学生取得基础执照、从事航空器维修和制造等相关专业技术工作和科学研究提供重要的理论知识准备。