电子课件1 西餐的主要菜式和风味特点
电子课件2 西餐构成
电子课件3：西餐与酒水的搭配（匹配视频）
电子课件4 西餐常用餐具介绍
电子课本 西餐简介
自测题1 主要菜式和风味特色
自测题2 西餐构成
西餐常用餐具教学视频：
https://www.icourse163.org/learn/ZIIT-1206102807?tid=1207850208#/learn/content?type=detail&id=1213427243&cid=1216925548
西餐与酒水搭配教学视频网址：
https://www.icourse163.org/learn/hpi-1002586002?tid=1207358207#/learn/content?type=detail&id=1212715237&sm=1
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拓展知识：西餐礼仪
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【视频资源区】
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拓展视频：西餐礼仪之餐前面包
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拓展视频：西餐礼仪：刀叉语言
拓展视频：西餐礼仪：刀叉语言 (2)
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拓展视频：牛排的种类
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