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旅游策划实务
陈万本

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卓越课堂评审

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1-3餐饮选择

发布时间：2018-07-10 16:50 发布人：陈万本浏览次数：2030

【学生资源区】

一、学习目标

二、预设情境和单元任务

三、工作页

学生工作页（1-3）.doc

四、课外练习

五、习题集

六、实训指导书

【视频资源区】

一、教学目标和任务

二、如何整理餐饮资料

三、行程策划中餐饮的重要性

四、舌尖上的中国小吃鉴赏

五、主题餐饮——桃花食记

六、中国只为了吃也值得去的城市

七、中国各地特色美食介绍

八、山东十七地市特色美食介绍

九、餐饮案例资料介绍

【教师资源区】

一、单元设计

三、教学课件

参考资料（教学案例）
特色餐饮资料	中国美食地图
桃花食记	中国各个省份的特色美食	青海最有名的小吃
北京8碗最销魂的面	香港特色美食	盘点新疆特色美食
贵州美食的十一最	重庆各区县的特色美食	湖北十二大特色小吃
为了吃也得去一次的城市	浙江特色美食	北京十大特色美食
无锡小吃介绍	内蒙各地排名第一的美食	辽宁44个县市美食大搜罗
老北京小吃	云南25个少数民族美食	江苏各城市特色小吃
西藏的这些神秘美食	细数江西11个市的特色美食	黑龙江各市县美食
十大小吃之都排行	天津各地的特色美食	河北10大特色美食
林芝TOP10美食	四川各地特色美食	海南27种特色美食
最地道的扬州美味	山西最有名的17大美食特产	贵州9个市州美食大盘点
重庆街边诱人的小食摊	内蒙古特色美食	广西39个县市美食大搜罗
最特色的各地小吃大全	舌尖上的陕西	甘肃各地的特色美食
为了吃也得跑一趟的地方	山东17地市代表性美食	福建各地特色的小吃集合
威海美食	舌尖上的湖南特产美食	代表吉林省各地的特色美食
成都美食	舌尖上的河南	安徽著名小吃盘点
中国特色小吃大全	舌尖上的广东	60种台湾特色美食小吃
舌尖上的中国小吃鉴赏	上海16个区的特色美食	16种不能错过的澳门美食

特色宴席系列资料
贵州的七大传统宴席	最具地域特色的山东宴席	云南九大超级宴席
江苏十大主题名宴	京郊特色宴席之延庆	京郊特色宴席之房山
甘肃五大名宴	武夷特色宴席	浙江十大主题名宴之民间风情宴

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陈万本 2019-11-15 17:42:36
你最喜欢的一款美食是什么？为什么？

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