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茶文化与健康
梁青
1
项目一 茶文化基础
1.1
茶的起源与传播
1.2
华夏茶文化的发展史
1.3
历史上的饮茶方式的演变
1.4
实训1.唐、宋、明时期饮...
1.5
茶与宗教、文学及中外饮茶...
2
茶叶知识基础
3
茶叶与相关产品的保健功能
4
茶叶冲泡基础
5
茶艺技能
6
科学健康饮茶
6.1
科学饮茶指导
6.2
茶膳的营养保健功能与制作
茶的起源与传播
发布时间:2021-03-24 18:31 发布人:梁青 浏览次数:220
初识茶韵,走进茶香世界
教学目的与要求:
1.
了解茶的起源;
2.
熟悉茶的分类;
3.
熟悉有代表性的饮茶风俗;
4.
了解饮茶与健康常识
育人目标
:
端正学习态度,树立文化自信和话语权意识
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