《观赏水产动物养殖技术》课程应用性和综合性很强；针对当前国内休闲渔业及观赏水族产业的逐渐兴起，通过本课程的学习可以使学生基本具有从事观赏水族动物养殖、繁殖的基本素养；本课程在专业人才尤其水产养殖专业人才培养中占有重要的地位而且有较好的发展前景。该课程通过“观赏鱼繁育”等学习项目的设计，让学生在理论学习与生产实境下，熟练掌握观赏水产动物的生产操作；同时培养学生良好的社会责任感和吃苦耐劳精神，具备良好的团队合作、组织协调与沟通交流能力。