《全域旅游导论》课程标准

一、课程基本信息

二、课程概述

（一）课程定位

《全域旅游导论》是旅游管理专业的专业方向课程，是一门以项目教学和任务驱动教学为主要教学手段的“教、学、做”一体化课程。本专业主要针对全域旅游的规划与开发岗、营销策划岗、景观设计岗、全域接待与讲解岗等岗位开设的，通过本课程学习，学生能掌握全域旅游规划与开发的基本方法、全域旅游与开发的工作程序、全域旅游形象设计与营销规划、全域旅游空间载体构建、全域旅游产业联动、全域旅游示范区的创建等相关知识。培养熟悉全域规划与开发的基本知识与技能的经营管理人才和专业技术人才。

（二）先修后续课程

《全域旅游导论》课程是在学生掌握旅游专业基础知识和技能的基础上，对学生行业可持续发展能力进行提升的一门发展课程，担负着旅游管理专业学生从基本的市场分析、市场策划等技能向行业综合发展能力迁移的重任。因此，需要学生在学习过《旅游学概论》、《旅游市场营销》、《旅游策划实务》、《游客体验分析》等理论基础课和技术基础课的基础上开展教学，安排在大二下学期开设。后续课程包括《综合实训》、《跟岗实习》等实践能力提升课程。

（三）本课程与中职、本科、培训班同类课程的区别

《全域旅游导论》课程是在分析全域旅游发展背景的基础上，根据岗位要求，按照项目驱动教学设计的一体化课程，是在基础操作能力训练基础上的能力提升课程，因此在中职教学中一般不会开设；在普通高校本科类院校也很少有开设类似的课程，在教学内容上从全空间、全产业、全要素、全资源方面着手，主要是全域旅游空间载体构建、全域旅游产业联动、全域旅游产业要素升级等内容；目前各类培训班也没有类似的培训课程。

三、课程目标

（一）总体目标

该课程以提高学生创新能力、规划设计能力为目标，通过学习课程，使学生了解全域旅游发展背景；熟悉全域旅游的基本内涵和特征；掌握全域旅游空间载体的构建；掌握全域旅游产业要素升级、全域旅游产业的横向延伸和纵向带动；掌握全域旅游开发的基本原理、原则和方法；掌握全域旅游与开发的主题形象策划原理和方法；熟悉可持续发展理论在全域旅游开发中的运用；掌握全域旅游与开发可行性分析的理论和方法。在教学过程中，结合实际案例来分析认识全域旅游的规划内容来完成相关教学任务和作业，来掌握课程的主要知识点。

（二）知识目标

1、了解全域旅游的发展背景；

2、掌握全域旅游旅游基本内涵和特征；

3、掌握全域旅游核心载体旅游区、旅游廊的构建；

4、掌握全域旅游产业要素的升级方向和方式；

5、熟悉全域旅游产业横向延伸和纵向带动的内容；

6、掌握全域旅游规划与开发的基本类型；

7、熟悉全域旅游形象策划与营销规划；

（三）能力目标

1、根据所学知识能够运用全域规划的相关理论指导实践；

2、根据所学知识能够判断全域旅游核心载体；

3、根据所学知识能够规划全域基础设施；

4、根据所学知识能够规划全域旅游线路；

5、根据所学知识能够进行简单的全域形象地策划；

6、能够分析全域总体规划的主要内容；

7、能够分析全域控制性详细规划的主要内容；

8、能够分析修建性详细规划的主要内容；

9、能够指导全域营销规划中的不足；

10、能够掌握全域旅游示范区打造的内容。

（四）素质目标

1、让学生在工作中培养正确的人生观、价值观和社会观；

2、培养学生在行业服务中有高度的奉献精神；

3、培养培养学生职业素养，良好的工作适应能力；

4、培养学生良好的分析问题、解决问题的能力；

5、培养学生创新思维能力、组织能力、团队协作能力等；

6、培养学生对旅游行业的热情，用细心、耐心和责任心；

 四、课程内容

按照能力目标、知识目标、素质目标和可持续发展能力的培养目标，结合工作情境，总结工作模块，按照工作模块提炼项目教学模块，本将课程划分为全域旅游发展背景、全域旅游空间构建、全域旅游产业联动、全域旅游规划与开发、全域旅游创新管理、全域旅游示范区创建六个教学项目，六个工作项目按照工作过程从基础到综合，从简单到复杂原则进行内容的序化。

五、课程实施

（一）课程实施计划

（二）实施方法

重视学生在校学习与实际工作的一致性，有针对性地采取工学交替、任务驱动、项目导向等行动导向的教学模式。

根据课程内容和学生特点，灵活运用案例分析、分组讨论、角色扮演、启发引导等多种教学方法，引导学生积极思考、乐于实践，提高教学效果。

在教学过程中，要重视旅游业的发展趋势，贴近行业市场，采取工学交替的教学模式，着眼学生职业生涯的发展，致力于培养学生对全域管理与服务工作的兴趣，积极引导学生提升自身职业法律素养和职业道德水平。

1、讨论式教学。在教学中作了关于讨论式教学的尝试。具体做法是学生自由组合成一组，对授课教师所给出的案例或提出的问题进行讨论。然后写出书面意见，分工明确，推荐一名同学发言。再由授课教师对部分有代表性的意见加以点评，并请部分学生参与交流，效果着实不错。 

2、案例教学。先提出案例，吸引学生的注意力，然后提出问题，启发学生思考，让学生之间、学生与老师之间互动讨论，最后得出正确的结论。实施效果：学生学习全域规划的兴趣提高，学习效果很好。

3、利用多媒体教学。主要是利用现代化技术设备，采用电子课件、教学光盘等进行理论和实践教学，把抽象的知识变得形象具体，增强了教学效果。

六、课程考核

评价因素：基于以下方面的考虑：课前旅游行业动态分享（10%），建设性地利用课下时间完成作业（30%）；全域旅游新业态专题项目汇报（50%）；课堂发言的逻辑性、创见性（10%）。

附：全域旅游新业态新产品实训项目汇报打分表。（50%）

 七、实施条件要求

（一）师资队伍要求

本课程需要专任专业课教师1名，具备课程教学设计能力、组织能力、语言沟通表达能力；需要实践指导教师1名，必须具备一年以上的旅游企业从业经验或者规划企业从业经验；具有基于行动导向的教学设计能力；掌握先进的教学方法和具备驾驭课堂的能力；具有良好的职业道德、遵纪守法意识和责任心。

（二）教学场所要求

1.校内条件：一体化教室，旅游实训室，旅游策划工作室及精品导游工作室。

2.校外条件：配合校本课程实训、布置作业需要，与日照文化与旅游局、日照东夷小镇、日照万平口景区、日照森林公园、花仙子风景区等单位进行合作，对全域旅游要素、规划与开发等进行认知，将这些单位作为作业的实施对象，提供了良好的校外实训条件。

 八、课程资源

1、坚持使用最新版本的教材，结合行业内专家讲座

推荐教材：

《全域旅游·理论·方法·实践》邓爱民等，中国旅游出版社

《图解全域旅游理论与实践》 刘馥馨等，旅游教育出版社

《“全域旅游”热词》 华旅兴，人民出版社

2、课程教学资源库

在教学过程中我们还借用了多媒体、网络等教学手段，搭建多维、动态、活跃、自主的课程训练平台，充分调动学生的主动性、积极性和创造性。

九、课程制定依据

结合教育部16号文件的精神，课程标准的制订以加强对学生策划与营销能力的培养为目标，在对行业企业人才需求充分调研的基础上，确定目前旅游行业急需和紧缺的岗位，分析岗位所需要掌握的相应技能，将其转化为学习领域。

十、其他