导游业务
王大利

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《导游业务》课程整体设计

发布时间:2022-03-17 10:16   发布人:王大利   浏览次数:1613

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项目一:接团服务

1、参考学时:14学时

2、学习目标

(1)了解导游资格证、导游证的获取途径。

(2)如何成为一名优秀的导游员。

(3)了解导游工作规范程序;

(4)能按照旅行社下达的接待计划书,编制接待工作计划,做好各项接团准备工作。

(5)能按照接团工作程序、内容做好接团服务。

(6)能及时处理接团时的各种突发事件。

(7)能熟练地进行沿途导游讲解。

(8)能够为客人提供入住饭店介绍、协助办理住店手续;并能妥善处理客人在饭店住宿时发生的一系列问题。

(9)能根据核对商定活动日程的基本原则,与全陪(领队、游客)核对商定活动日程安排;并能正确处理活动日程的变化。

3、工作任务

接团准备、迎接服务、入住饭店服务、核对商定活动日程

任务一:接团准备

参考学时

6学时

学习目标

1.了解导游资格证、导游证的获取途径。

2.如何成为一名优秀的导游员。

3.了解导游服务规程。

4.能按照旅行社下达的接待计划书,编制接待工作计划,做好各项接团准备工作。

工作任务

作为日照平安国际旅行社的地方陪同导游员,带领来自西安的30位大学生旅游团在日照进行3天2晚的“有一种生活叫日照体验游”活动,做好从业准备,按照旅行社下达的接待计划书编制接待工作计划,做好各项接待准备工作。

单项能力训练任务:1.从业准备2.编制接待工作日程计划3.落实接待事宜。

相关实践知识

1.准备工作程序及内容。

2.接待计划的格式与内容。

3.接待计划编制原则。

4.落实工作的方法及相关准备。

相关理论知识

1.理解导游服务的概念、服务范围及特点。

2.了解导游人员的概念、分类及其职责。

3.了解导游资格证、导游证的获取途径。

4.如何成为一名优秀的导游员。

5.导游服务规程。

拓展知识

导游服务的发展史和未来发展趋势。

导游服务质量标准。

全陪、领队接团准备。

旅行社其他岗位的服务流程。

任务二:接站服务(★教学重点)

参考学时

4学时

学习目标

1.能按照接站工作程序、内容做好接团服务。

2.能及时处理接团时的各种突发事件。

3.能熟练地进行沿途导游讲解。

工作任务

模拟机场(车站、码头)接团服务,处理接站时的突发事件及首站沿途导游服务。

单项能力训练任务:1.认找旅游团2.首次沿途导游。

相关实践知识

认找旅游团的基本方法。

2.错接、漏接、空接的预防与处理。

3.接站时行李丢失的处理。

欢迎词的组织与表达。

首站沿途导游讲解的技巧。

相关理论知识

1.接站服务程序、内容。

2.首站沿途导游程序及内容。

拓展知识

日照市概况、气候条件、人口、行政区划、社会生活、文化传统、土特产品、历史沿革等。

旅游饭店知识。

全陪接站服务。

导游礼仪服务。

任务三:入住饭店服务

参考学时

2学时

学习目标

能够为客人提供入住饭店介绍、协助办理住店手续。

能妥善处理客人在饭店住宿时发生的一系列问题。

工作任务

模拟地陪安排旅游团入住饭店,及时处理入住问题。

单项能力训练任务:入住饭店服务及问题处理。

相关实践知识

1.引导游客入住饭店。

2.游客入住饭店个别要求的处理。

3.入住饭店后行李丢失的处理。

4.游客入住饭店患病的处理。

4.住店火灾事故的预防与处理。

相关理论知识

入住服务程序和手续。

游客个别要求处理的原则。

拓展知识

旅游饭店知识。

急救知识。

全陪入住饭店服务。

任务四:核对商定日程

参考学时

2学时

学习目标

能根据核对商定活动日程的基本原则,与全陪(领队、游客)核对商定活动日程安排。

2.能正确处理游览计划或日程的变更,协调好各方面工作。

工作任务

模拟地陪与领队、全陪(团员)核对商定日程,对旅游线路、日程的变更作出恰当处理。单项能力训练任务:核对商定日程及问题处理。

相关实践知识

1.核对商定日程时,能针对不同情况采取的相应措施。

2.游览计划或日程变更的处理。

相关理论知识

1.核对商定日程的基本原则。

2.核对商定日程的必要性。

3.核对商定日程工作的程序和内容。

拓展知识

1.全陪核对商定日程。

2.中华人民共和国旅行社国内旅游服务质量要求。

项目二:带团服务

1、参考学时:12时

2、学习目标

(1)了解景区(点)导游服务规范和景区(点)导游职责。

(2)能创作出既具科学规范、又富个性特色的高质量的导游词。

(3)能灵活运用导游员语言艺术。

(4)能胜任景区(点)导游工作,具有较强的导游讲解能力。

(5)能正确引导游客观景审美,展示景区(点)的美学特征。

(6)能对景区(点)游客个别要求和各类突发事件进行处理。

(7)能够按接待计划,合理安排好团队的餐饮、购物、娱乐等服务。

(8)能对游客对餐饮、购物、娱乐个别要求及问题的处理。

(9)具备一定的岗位协调能力。

(10)具有对旅游者提供心理服务的能力 。

3、工作任务

参观游览服务、旅游生活服务、游客个别要求和各类突发事件的处理。

任务一:参观游览服务(★教学重点)

参考学时

6学时

学习目标

1.了解景区(点)导游服务规范和景区(点)导游职责。

2.能创作出既具科学规范、又富个性特色的高质量的导游词。

3.能灵活运用导游员语言艺术。

4.能胜任景区(点)导游工作,具有较强的导游讲解能力。

5.能够熟练地引导游客审美,展示景区(点)的美学特征。

6.能对景区(点)游客个别要求和各类突发事件进行处理。

工作任务

带领大学生旅游团游览万平口景区并妥善处理相关问题。

单项能力训练任务:1.酒店赴万平口途中 2.景区游览 3.游览后返程

相关实践知识

带团的要领。

导游词的创作要领。

导游口头语言表达技巧。

导游态势语言的运用技巧。

常用导游讲解方法和技巧。

引导游客观景审美技巧。

游客个别要求及突发事件处理的方法。

相关理论知识

1.景区(点)导游服务程序和景区(点)导游职责。

2.导游词的基本类型和内容形式。

3.导游语言的基本要求。

4.导游讲解的原则。

拓展知识

1.导游交际语言。

2.导游器材的使用技能。

3.保险知识。

任务二:旅游生活服务(★教学重点)

参考学时

6学时

学习目标

1.能够按接待计划,合理安排好团队的餐饮、购物、娱乐等服务。

2.能对游客对餐饮、购物、娱乐个别要求及问题的处理。

3.具备一定的岗位协调能力。

4.具有对旅游者提供心理服务的能力 。

工作任务

以地陪导游身份安排×旅游团餐饮、购物、娱乐等活动,并处理相关问题,为旅游者提供心理服务,协调好各方面关系。

单项能力训练任务:1.餐饮服务及问题处理2.购物服务及问题处理3.娱乐服务及问题处理4.岗位协调5.自我管理与游客心理服务

相关实践知识

旅游团餐饮、购物、娱乐活动安排技巧。

导游员带团常用技巧。

各种关系处理的技巧。

自我管理及游客心理服务技巧。

特殊游客的接待技巧

游客个别要求及突发事件处理的方法。

相关理论知识

1.导游员带团应规避的几个问题。

2.游客餐饮、购物、娱乐等服务规范。

拓展知识

全陪各站服务要求。

通讯、外币、单位换算等知识。

安全与保健常识。

出入境知识。

任务三:游客个别要求和各类突发事件的处理(■教学难点)

参考学时

该项目贯穿在整个教学过程中,不再作为一个单项训练项目出现

学习目标

1.掌握游客个别要求处理的原则。

2.能灵活处理游客在食、住、行、游、购、娱等方面的个别要求。

3.能对游客提出的探视亲友、亲友随团活动、中途退团及延长旅游期限、自由活动、传递物品等要求做出正确处理。

4.掌握在带游客游览过程中常见的问题及事故的处理。

工作任务

该任务贯穿在整个教学过程中,不再作为一个单项训练任务出现。

相关实践知识

一、游客个别要求的处理

包括餐饮、住房、购物、娱乐、自由活动和代为传递物品、探视亲友、要求亲友随团活动

中途退团和延长旅游期限等。

二、接待类突发事件的处理

包括漏接、空接、错接误机(车、船)、旅游活动计划和日程变更的等预防和处理。

安全类事故的处理

包括遗失、游客走失、交通事故、治安事故、火灾、食物中毒事故的预防和处理。

患病类的预防预处理

包括一般疾病、重病、死亡的处理。

相关理论知识

游客个别要求处理的基本原则。

各类事故善后处理工作的基本原则。

拓展知识

1.游客死亡的处理。

2.《旅游投诉规定》

项目三:送团服务

1、参考学时:4学时

2、学习目标

(1)能做好送团前的业务准备、离店服务和致欢送词。

(2)能对送团可能出现的问题进行处理。

(3)能做好遗留问题的处理工作和总结。

3、工作任务

送站服务、善后工作。

任务一:送站服务

参考学时

2学时

学习目标

1.能做好送团前的业务准备、离店服务和致欢送词。

2.能对送团可能出现的问题进行处理。

3.能够独立完成旅游团队的送站工作。

工作任务

地陪送“清江土家民俗风情5日游”旅游团服务及问题处理。

相关实践知识

欢送词的组织与表达技巧。

2.游客要求延长旅游期限的处理。

3.误机(车、船)事故的预防与处理。

4.交通事故的预防与处理。

相关理论知识

1.送站服务的工作内容。

2.送站服务各项工作的流程。

3.办理离店手续及导游集体交接团队时的注意事项。

拓展知识

1.交通知识。

2.全陪离站服务程序及要求。

任务二:善后工作

参考学时

2学时

学习目标

能做好遗留问题的处理工作和总结。

工作任务

模拟处理旅游团遗留问题,做好总结工作。

相关实践知识

游客要求代为转送物品的处理。

相关理论知识

善后工作程序及要求。

拓展知识

导游职业等级标准

项目四:综合实训

1、参考学时:6学时

2、学习目标

(1)能够以景区与地陪身份做好讲解服务工作,按规范要求安排好游客食、住、行、游、购、娱等日程活动。

(2)能够以全陪与领队身份,体验并尝试带团服务工作。

(3)达到合格导游员要求。

3、工作任务

实境综合训练、综合技能考核(项目终结行考核)

参考学时

6学时

学习目标

能够以景区与地陪身份做好讲解服务工作,基本无误地做安排顾客衣、食、住、行、游、 购、娱等日程活动。

2.能够以全陪与领队身份,体验并尝试带团服务工作。

3.能够以综合导游角色,初步做好导游员服务工作。

工作任务

分组进行“清江土家民俗风情之旅三日游”实境综合训练,并进行综合考核。

相关实践知识

“有一种生活叫日照体验游”旅行社报价及线路安排。

导游带团技巧及讲解技巧。

对游客个别要求及突发性事件的处理。

4.导游员综合才艺。

5.导游服务礼仪的运用。

相关理论知识

导游服务规程及注意事项。

导游业务综合知识。

日照旅游相关知识。

拓展知识

导游职业等级标准

说明:

1.本次综合实训采用实境现场导游形式进行。

2.全班分为3组,根据小组旅游行程设计安排,分阶段实境训练过程。

3.教师配置:配备行业导游教师1人(某旅行社)、专业教师1人。

4.人人参与角色模拟,进行车内沿途导游讲解、景点讲解。

5.现场模拟导游考核内容:(1)对所在景点进行10分钟讲解;(2)回答教师、学生(模拟游客)提问;(3)处理应急问题。