课程代码：270578

学分：3.5

学时：56

授课时间：第一学期

授课对象：现代物流管理专业大一学生

课程类型：物流管理专业平台课、必修课

先修课程:无

后续课程: 《物流设施设备》、《物流成本管理》、《采购与供应管理》、《供应链管理》、《物流客户服务》等

物流业

初次就业岗位

国内物流业务专员

国际物流业务专员

二次晋升岗位

物流主管

未来发展岗位

物流经理

物流总监

知识需求

1.了解物流行业市场，熟悉物流服务内容

2.掌握运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送和信息处理等物流作业环节的工作流程、操作原则和注意事项

3.熟悉物流管理、供应链管理的相关流程及知识。

素质需求

1.品行端正，爱岗敬业，廉洁自律，工作细心，吃苦耐劳，责任心强

2.具有较高的语言表达水平，能与客户进行顺畅交流

3.具有良好的团队合作精神和终身学习的能力

4.具有调研、分析、决策能力：能调研国内物流市场，对纠纷、突发事件等做出正确的分析判断和决策

1

项目一：认知物流

2学时

2

项目二：物流基本功能活动管理

20学时

3

项目三：企业物流管理

8学时

4

项目四：物流外包与第三方物流运作管理

6学时

5

项目五：物流组织与管理

12学时

6

项目六：国际物流运作与管理

8学时

合  计

56学时

1

1.认识物流和物流管理

  物流其实无处不在，我们日常用到的每一件商品，从它还是原料开始，基本都要经过较复杂的流动过程才能到达我们身边。想想我们常喝的液态牛奶是通过怎样的流程到达我们身边的？

任务1：探讨明确物流一般要经历那些环节？有哪些基本的功能？进而理解物流的基本内涵。

任务2：每个小组选出一种常见商品，共同讨论并最终写出从最初原料到成品并送至消费者的完整物流流程。

2

2.运输作业

2-1选择运输方式

  情境1：2008年年初由于南方雪灾，广东、广西等地的沙糖桔运输受阻，三四月份时，成都市面沙糖桔的价格一度飙升到每公斤16元至18元

  情境2：新华社四川汶川7月27日电（记者 谢佼、杨迪）都汶路彻底关大桥损坏之后，经过紧急抢修，25日就已连通岷江对岸的交通临时应急通道，但只能限9座以下小型车辆通行，所有货运车辆必须绕行其他线路通行。汶川物价出现了新的变化。汶川县“口福餐馆”负责买菜的服务员刘艳莉告诉记者，26~27日，汶川县城猪肉比断桥前每公斤上涨了2元~4元，大葱、蒜苗、苦瓜、茄子等外地蔬菜从原来的每公斤4元左右，上涨到现在每公斤10元－12元，而本地大量出产的莴笋、大白菜、萝卜等价格却大幅下降，莴笋原来价格在每公斤4元左右，现在是每公斤0.6元~1元。     

任务1：导致两地区物价上涨的原因又是什么？说明什么问题？

任务2：分析常见运输方式的特点及适用产品

3

2.运输作业

2-2

运输合理化

   沃尔玛通过物流运输的合理化节约成本     沃尔玛公司是世界上最大的商业零售企业，在物流运营过程中，尽可能地降低成本是其 经营的哲学。 沃尔玛有时采用空运，有时采用船运，还有一些货物采用卡车公路运输。在中国，沃尔 玛百分之百地采用公路运输，所以如何降低卡车运输成本，是沃尔玛物流管理面临的一个重 要问题，为此他们主要采取了以下措施： （1）沃尔玛使用一种尽可能大的卡车，大约有16 米加长的货柜，比集装箱运输卡车更 长或更高。沃尔玛把卡车装得非常满，产品从车厢的底部一直装到最高，这样非常有助于节 约成本。 （2）沃尔玛的车辆都是自有的，司机也是他的员工。沃尔玛的车队大约有 5 000 名非 司机员工，有 3700 多名司机，车队每周一次运输可以达 7000～8000 公里。 沃尔玛知道，卡车运输是比较危险的，有可能会出交通事故。因 此，对于运输车队来说， 保证安全是节约成本最重要的环节。沃尔玛的口号是“安全第一，礼貌第一”，而不是“速 度第一”。在运输过程中，卡车司机们都非常遵守交通规则。沃尔玛定期在公路上对运输车 队进行调查，卡车上面都带有公司的号码，如果看到司机违章驾驶，调查人员就可以根据车 上的号码报告，以便于进行惩处。沃尔玛认为，卡车不出事故，就是节省公司的费用，就是 最大限度地降低物流成本，由于狠抓了安全驾驶，运输车队已经创造了 300 万公里元事故的 纪录。 （3）沃尔玛采用全球定位系统对车辆进行定位，因此在任何时候，调度中心都可以知 道这些车辆在什么地方，离商店有多远，还需要多长时间才能运到商店，这种估算可以精确 到小时。沃尔玛知道卡车在哪里，产品在哪里。就可以提高整个物流系统的效率，有助于降 低成本。 （4）沃尔玛的连锁商场的物流部门，24 小时进行工作，无论白天或晚上，都能为卡车 及时卸货。另外，沃尔玛的运输车队还利用夜间进行运输，从而做到了当日下午进行集货， 夜间进行异地运输，翌日上午即可送货上门，保证在 15～18 个小时内完成整个运输过程， 这是沃尔玛在速度上取得优势的重要措施。 （5）沃尔玛的卡车把产品运到商场后，商场可以把它整个地卸下来，而不用对每个产 品逐个检查，这样就可以节省很多时间和精力，加快了沃尔玛物流的循环过程，从而降低了 成本。这里有一个非常重要的先决条件，就是沃尔玛的物流系统能够确保商场所得到的产品 是与发货单完全一致的产品。 （6）沃尔玛的运输成本比供货厂商自己运输产品要低。所以厂商也使用沃尔玛的卡车 来运输货物，从 而做到了把产品从工厂直接运送到商场，大大节省了产品流通过程中的仓储 成本和转运成本。 沃尔玛的集中配送中心把上述措施有机地组合在一起，做出了一个最经济合理的安排， 从而使沃尔玛的运输车队能以最低的成本高效率地运行。

任务：（1）简述物流运输合理化的途径和“五要素”。

（2）通过该案例分析．如何从综合物流系统的角度降低运输成本。

4

2.运输作业

2-3集装箱运输作业

   1956年4月，美国海陆公司（的前身泛大西洋轮船公司将一艘油轮进行改装，在甲板上设置了一个可装载58只35英尺集装箱的平台，试运行后，获得了巨大的成功，平均每吨货物的装卸费从原来的5.83美元，下降到0.15美元。这充分证明了集装箱的采用可以大幅度地降低了运输成本，显示了集装箱运输的巨大优越性。

   目前，集装箱运输已遍及全球，发达国家件杂货运输的集装箱化程度均已达到80％以上，载箱量超8000TEU以上的巨型船舶也开始投入运营。如中远集团欧洲航线投入使用的“中远中国”号超巴拿马型船舶，箱位达8204TEU，船长335米，船宽42.8米。

任务1：分析集装箱运输有什么优点？

任务2：分析如何组织集装箱运输流程？

5

3.仓储作业

3-1

仓储作业准备

某仓库长和宽是48m×27m，该仓库托盘单元货物尺寸为1000mm(宽) ×1200 mm(深)×1300 mm(高)，重量为1t。仓库若采用窄通道(VNA)系统，可堆垛6层，仓库有效高度可达10m；而其他货架方式只能堆垛4层，有效高度为7m。

下面比较几种不同的货架和叉车、堆垛机系统方案，其货仓容量、叉车类型和最佳性价比。

⒈VNA窄通道系统

该系统货物可先进先出，取货方便，适用于仓库屋架下弦较高，如10 m左右。因采用高架叉车，采购价为58万元，地面需要加装侧向导轨。叉车通道宽为1760 mm．总存货量为2088个货位。货架总造价为41.76万元，仓库总造价为129.6万元，工程总投资为229.36万元，系统平均造价为1098元／货位。

⒉驶入式货架系统

货物先进后出．且单独取货困难；但存货密度高，用于面积小、高度适中的仓库。该系统适用于货品单一、成批量进出货的仓库。系统采用平衡重式电动叉车，采购价为22.5万元，叉车直角堆垛通道宽度为3200mm，总存货量为1812个货位，货架总造价为43.5万元。仓库建筑总造价为123.12万元，工程总投资为189.12万元，系统平均造价为1044元／货位。

⒊选取式货架系统

货物可先进先出，取货方便。该系统对货物无特殊要求，适用于各种类型货物，但属于传统型仓库系统，货仓容量较小。系统采用电动前移式叉车，采购价为26万元，叉车直角堆垛通道宽度为2800mm，总存货量为1244个货位，货架总造价为16.2万元，仓库建筑总造价为123.12万元，工程总投资为165.32万元，系统平均造价为1329元／货位。

⒋双深式货架系统

货物可先进后出，取货难度适中。该系统货仓容量较大，可与通廊式货架媲美；且对货物和货仓无特殊要求，适应面广。系统采用站驾式堆高车和伸缩叉，采购价为25万元，叉车直角堆垛通道宽度为2800 mm．总存货量为1716个货位．货架总造价为24万元，仓库建筑总造价为123.12万元，工程总投资为172.12万元，系统平均造价为1003元／货位。

通过以上比较可以看出，除了投资成本的不同，4种不同的货架仓储方式有各自的特点。

VNA窄通道系统能有效利用仓库的空间(通道最小)，同时又能保证有很好的存取货速度和拣选条件(每个托盘都能自由存取和拣选)。该类仓库系统，每台设备的存取货速度大约为30一35个托盘。适合于各种行业，特别是种类比较多，或进出速度较快的情况：如果仓库越大、仓库的进出量越大，使用该系统的设备数量增加不会很多．成本反而更低。近年来，这种系统的仓库已越来越多，特别是大型仓库。

驶入式系统可以有效利用仓库的空间(货架排布密度大)，但不能满足拣选的要求。每个托盘不能自由存取。适合于种类比较单一、大批量进出状况的作业。该系统的出货速度不快，每小时只有10—12个托盘。该系统一般在较少的行业使用。

选取式货架系统是使用最广泛的一种，不能非常有效地利用仓库的空间，但能保证有很好的存取速度和拣选条件(每个托盘都能自由存取和拣选)。该类仓库系统，每台设备的存取速度大约为每小时15一18个托盘，适用于各种行业。随着仓库增大，仓库的进出量越大，使用该系统的设备数量增加会较多，所以成本会增加；但它的活性非常好，第三方物流的仓库大都采用这种形式。

双深式货架系统是选取式和驶入式货架系统的结合体，可以非常有效地利用仓库的空间(货架排布密度较大)．又能保证有很好的存取货速度和拣选条件(每两个托盘都能自由存取和拣选)。该类仓库系统，每台设备的存取速度大约为每小时12—15个托盘：它的灵活性也较好，如果随着仓库增大，仓库的进出量越大，使用该系统的设备数量增加不会较多，所以成本基本保持不变。近年来，这种系统的仓库使用已逐步增多，没有行业限制，但货物种类不能太多。

综合来看，每种仓库系统各有特色，每个公司要按照各自的行业特点来选择最适合的、性价最好的系统。当然，每个系统并不是独立的，可以结合起来同时使用，根据不同的物流方式、进出速度、货物品种、进出量来选择

任务：熟悉仓库类型、仓储设备

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3.仓储作业

3-2仓储作业

情境1：一供应商送来一车哇哈哈纯净水，送货单上数量为600箱，规格为1*24（500ml），单价是0.8元/瓶，金额19.2元/箱，生产日期是2016年12月20日，保质期为12个月，作为仓库的收货员，你打算怎样验收这批货物？次日，有客户要提取200箱哇哈哈纯净水，你打算怎样放货出库？

情境2：某公司要建一个自动化立体仓库，公司要入库ABC三类产品，A类物品属于快速消费品，每月的进货量和出货量都比较大，因此，该产品入库后通过仓库验收，合格则直接出库；B、C类产品属于基本消费品，常有备货，进出货量相对较小，所以入库后要上到货架进行储存. 仓库工作人员该怎样安排这批货物入库？

任务：请画出仓储作业流程图

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3.仓储作业

3-3

库存作业

情境1：某仓库新入库一批茶叶（啤酒），仓管人员应该采取什么样的保管保养措施？

首先，茶叶必须储存在干燥、阴凉、通风良好,无日光照射,具备防潮、避光、隔热、防尘、防污染等防护措施的库房内，并要求进行密封。

其次,茶叶应专库储存,不得与其他物品混存、尤其严禁与药品、化妆品等有异味、有毒、有粉尘和含水量大的物品混存。库房周围也要求无异味。

最后,一般库房温度应保持在15℃以下,相对湿度不超过65%。

情景2：某仓库新入库一批啤酒，仓管人员应该采取什么样的保管保养措施？

首先,啤酒入库验收时外包装要求完好无损、封口严密,商标清晰;啤酒的色泽清亮,不能有沉淀物;内瓶壁无附着物;抽样检查具有正常的酒花香气,无酸、霉等异味。

其次,鲜啤酒适宜储存温度为0—15℃,熟啤酒适宜储存温度为5—25℃,高级啤酒适宜储存温度为10—25℃,库房相对湿度要求在80%以下。

再次,瓶装酒堆码高度为5—7层,不同出厂日期的啤酒不能混合堆码,严禁倒置。

最后,严禁阳光曝晒,冬季还应采取相应的防冻措施。

任务：结合情境，设计库存盘点养护的方法

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3.仓储作业

3-4库存管理

    青岛啤酒企业集团与1998年第一季度,提出了以"新鲜度管理"为系统目标的物流管理系统思路,开始建立新的物流管理系统.当时该啤酒的年产量不过30多万吨,但是库存就高达1/10,维持在3万吨左右.这么高的库存,引发了几个问题:占压了相当大的流动资金,资金运作的效率低;需要有相当数量的仓库来储存这么多的库存.当时的仓库面积有7万多平方米;库存数量大,库存分散.就经常出现局部仓库爆满,具备仓库空闲的问题,同时没有办法完全是实现先进先出,是一部分啤酒储存期过长,新鲜度下降甚至变质.

任务：结合青岛啤酒的案例，为日照尧王酒业设计合理控制库存的方案。

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4.包装作业

4-1

认识物流包装

我们经常看到商品包装上有些醒目的图像或文字标识（如下所示），这些标识有什么含义呢？

任务:识别常见包装标志

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4.包装作业

4-2

物流包装设计

辉捷物流公司承运了装有某客户的一批出口小五金的4个20英尺集装箱，当箱子经过海上漫长的航行后最终交到收货人之手时，收货人发现仅有一个集装箱的货物完好无损，其他箱子中的货物表面都有不同程度的霉点和锈蚀。收货人当即与发货人交涉，将两个集装箱的受损较轻的货物作半价处理，然后将货物受损最严重的集装箱原箱退还，致使供货人直接损失40多万元人民币。货主蒙受如此严重损失，当即向辉捷物流公司提出索赔。辉捷公司曾为此客户运输多批同类货物，从未发生过这类事故。当退运箱子在港口由国家检验机构进行公证检验时，在现场调查取证中未发现该箱子上有洞，没有箱外水分侵入箱内的证据，可以排除外水入侵。但是箱内确有大量水汽，因为在箱门打开时发现箱顶水珠密布，箱子地板上也是水渍严重，而且地板四周比中间水印深，摆放在四周的货物受损也比在中间的严重一些，可见这些水分正是致使箱内货物受损的元凶。装箱时货物都是好好的，密封的集装箱内的大量水分是从哪里来的呢？为何同一工厂生产的同类货物，同一批发运有的货物完好无损，有洞严重受损呢？经过仔细分析这四个箱子的装箱单，发现由于这篇小五金货物品种、批号和规格都不同，轻重不一，因而采用了不同的包装，一些较轻的五金件用纸箱包装，较重的则用木箱包装。其中一只集装箱全是纸箱包装，货物完好无损；两只受损较轻的箱子中则是部分纸箱包装，部分木箱包装；而退还的箱子中的货物几乎全是木箱包装，受损也最为严重。因此，从不同的包装上很可能追查到货损的原因。经过仔细调查，该批货物的包装木箱是为赶工期突击加工出来的。为赶工期就无法严格按照工艺要求生产，加工这批木箱用的板材能否烘干到工艺要求以控制水分就会很成问题。如上述已排除了外水入侵，箱内所装货物均为金属制成，本身不含水分。现场开箱时发现的大量水分只可能有一个答案：就是这些不符要求的木箱带进去的。那么仅仅一些木箱木材水分超标就能带进这么多水分吗？有关资料显示一般自然干燥的木材含水量在15%左右；刚砍伐下来的木材含水35%。   

    假如一个集装箱里装了300只木箱，每只木箱以毛重3.5千克计算，如果木材中含有20%的游离水分（即可以挥发或蒸发掉的水分），箱内共有游离水分210千克，因此在箱内出现这么多水分就不奇怪了，而且在适当的条件下足以引发严重后果。本案例中的集装箱是从上海运往波兰港口的，在漫长的航程中，由于外界气候变化，特别是气温和光照的昼夜周期变化，集装箱内部的温度和湿度也在发生不断变化。白天日光的照射使集装箱内表面周围的空气大大地高于箱外的空气温度，包装木材中超过自然干燥木材含水量的水分不断蒸发出来。而到了夜间，集装箱外表面的散热作用又使货物或箱壁内表面降温到露点一下，就会出现水汽冷凝现象，造成货物锈蚀或霉变。这就是箱内隐含大量游离水分，酿成严重后果的原因，这也就解释了为何该货主多次使用同样包装出运平安无事，而这一次货物却蒙受重大损失。

任务1：

（1）包装材料对产品可能存在哪些影响？

（2）这个案例中造成货物受损的责任在物流公司还是在包装货物的客户？为什么？

任务2： 选择生活中常见的一种商品，对其进行包装设计

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4.包装作业

4-3

物流包装管理

    日本味之素公司设计推出的包装，丝毫没有显现华丽的外表，而只是用白色单瓦楞纸进行最节省的包装，标贴印刷也是朴实无华。日本三得利公司推出的啤酒易拉罐包装，喝完以后只要按其罐体形态提示的方向，左右扭曲便可缩小体积，方便回收。

    日本的“绿色包装”的优秀设计，大多数能减少循环时的困难，更重要的是它们有利于维护人体的健康。日本一些专家认为，许多没有包装必要的食品，完全可以放弃包装。例如一些蔬菜、水果，可以不需要销售包装，这样有助于保持蔬菜、水果的营养与新鲜。

    1995年，NIKE公司对包装盒进行了一次全面的重新设计，18种包装盒改为2种，然后改为1种良性生态包装，用来盛放运动鞋、滑雪板、太阳镜等商品。这种包装采用了一种开创性的折叠式设计，其结构中不使用重金属、油墨、胶水，这样每年为NIKE公司节约了8000吨纤维材料。

任务1：分析上面案例在包装上体现了一种什么理念？阐述包装合理化途径。

任务2;选取生活中一种常见的商品，对其包装进行改良。

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5.装卸搬运

5-1

装卸搬运准备

    联华公司创建于 1991 年 5 月，是上海首家发展连锁经营的商业公司。经过 11 年的发展，已成为中国最大的连锁商业企业。2001年销售额突破140亿元，连续3年位居全国零售业第一。

联华便利物流中心总面积8000平方米，由 4层楼的复式结构组成。为了实现货物的装卸搬运，配置的主要装卸搬运机械设备主要为：电动叉车8辆、手动托盘搬运车 20 辆、垂直升降机 2 台、笼车 1000 辆、辊道输送机5 条、数字拣选设备 2 400 套。 在装卸搬运时，操作过程如下：对来货卸下后，把其装在托盘上，由手动叉车将货物搬运至入库运载处，入库运载装置上升，将货物送上入库输送带。当接到向第一层搬送指示的托盘在经过升降机平台时，不再需要上下搬运，将直接从当前位置经过一层的入库输送带自动分配到一层入库区等待入库；接到向二至四层搬送指示的托盘，将由托盘垂直升降机自动传输到所需楼层。当升降机到达指定楼层时，由各层的入库输送带自动搬送货物至入库区。货物下平台时，由叉车从输送带上取下托盘入库。 出库时，根据订单进行拣选配货，拣选后的出库货物用笼车装载，由各层平台通过笼车垂直输送机送至一层的出货区，装入相应的运输车上。       

先进实用的装卸搬运系统，为联华便利店的发展提供了强大的支持，使联华便利物流运作能力和效率大大提高。

任务1：分析先进实用的装卸搬运系统，对联华便利店发展的重大意义。

任务2：选取一种常见商品，小组就其运输、仓储、配送等物流作业环节设计合理的装卸搬运方式。

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5.装卸搬运

5-2装卸搬运作业应用

云南双鹤医药有限公司是北京双鹤这艘医药航母部署在西南战区的一艘战舰，是一个以市场为核心、现代医药科技为先导、金融支持为框架的新型公司，是西南地区经营药品品种较多、较全的医药专业公司。

装卸搬运活动是衔接物流各环节活动正常进行的关键，而云南双鹤恰好忽视了这一点，由于搬运设备的现代化程度低，只有几个小型货架和手推车，大多数作业仍处于人工作业为主的原始状态，工作效率低，且易损坏物品。另外仓库设计的不合理，造成长距离的搬运。并且库内作业流程混乱，形成重复搬运，大约有70%的无效搬运，这种过多的搬运次数，损坏了商品，也浪费了时间。

任务1：思考：要不要改善装卸作业？如何改善装卸作业？

任务2：结合情境，设计装卸搬运方案

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5.装卸搬运

5-3

装卸搬运管理

   据了解，沃尔玛现在使用的包装材料有70%是RPC（可回收塑料包装筐，如图所示），而不是瓦楞纸箱，这主要是由于纸箱没有统一的占地标准和展示产品的功能。产品堆码统一的重要性不言而喻。比如在一个农产品配送中心会有来自不同产地的商品，如果商品的种类繁多，而包装件的尺寸大小不一，那么对于如何搬运这些商品就是一个很大的难题。如果商品的包装标准化，拥有统一的占地面积，而且一个完整的占地尺寸和托盘的尺寸相等，这个问题就迎刃而解了。RPC是最早实现标准化的运输材料，因为其规格一致，所以便于堆码。

任务：结合沃尔玛改进包装实现装卸搬运合理化的案例，讨论总结装卸搬运合理化措施

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6.流通加工

6-1

认识流通加工

  阿迪达斯公司在美国有一家超级市场，设立了组合式鞋店，摆放着做鞋用的半成品，款式花色多佯，有6种鞋跟、8种鞋底，均为塑料制造的，鞋面的颜色以黑、白为主，搭带的颜色有80种，款式有百余种，顾客进来可任意挑选自己所喜欢的各个部位，交给职员当场进行组合。只要10分钟，一双崭新的鞋便垂手可得。这家鞋店昼夜营业，职员技术熟练，鞋子的售价与成批制造的价格差不多，有的还稍便宜些。所以客户络绎不绝，销售金额比邻近鞋店多十倍。

任务：思考与探讨：此案例体现了流通加工作业的哪些作用？

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6.流通加工

6-2流通加工应用

　赤湾港是中国重要的进口散装化肥灌包港口和集散地之一，每年处理进口化肥灌包量均在100万吨以上。赤湾港涉及了对化肥多品种、多形式的港口物流拓展，涵盖了散装灌包、进口保税、国际中转、水路铁路公路配送等多项服务。

　　赤湾港从国外进口化肥的装运采用散装方式，到达港口以后，通过门式起重机的抓斗，卸货到漏斗，通过漏斗输送到灌包房，灌包房设有散货灌包机45~51吨／时有28套。利用灌包机将散装化肥灌成每包50公斤装的袋装肥料再进行销售。

任务：结合案例，任意选取一种生产资料、消费资料和食品，设计其流通加工方案

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6.流通加工

6-3流通加工合理化

   某钢材仓库年吞吐钢材近一百万吨，过去钢材进出仓库运输都要用一种专用钢架固定，以防钢卷滚动。因此，客户在购买钢卷时，必须租用钢架，这样既要支付钢架租金，又要支付返还钢架的运费，尽管后来一些钢厂开始使用不需返还的草之垫加固运输，但过大的钢卷（如354吨一卷）使有些客户无法一次购买使用，如果建议这些客户购买钢厂成品平板，其成本又会增加很多。因为钢厂成品平板一般以2米倍尺交货，即长度分别为2米、4米、6米等规格，而一些客户使用的板面长度为非标准尺寸，如3.15米、4.65米等，而且有的工艺要求不能焊接，这样的平板不是长度不够就是边角余料大。

任务：为这家钢材仓库及其客户想一个两全其美的办法

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7.配送作业

7-1认识配送与配送中心

　 从建立沃尔玛之初，公司就意识到有效的商品配送是保证公司达到最大销售量和最低成本的存货周转及费用的核心。而惟一使公司获得可靠供货保证及提高效率的途径就是建立自己的配送组织，包括送货车队和仓库，配送中心的好处不仅是使公司可大量进货，而且通过要求供应商将商品集中大量送到配送中心，再由公司统一接收、检验、配货、送货，比让供应商将商品分散送至各分店更经济。1969年，沃尔玛的第一个配送中心可集中处理公司所销商品的40％，目前，整个公司销售8万种商品，85％由这些分布在各地的配送中心供应。　　2．采用先进的配送作业方式　　沃尔玛在配送运作时，大宗商品通常经由铁路送达配送中心，再由公司卡车送达商店。每店一周约收到1-3卡车货物。60％的卡车在返回配送中心途中又捎回沿途从供应商处购买的商品。这样的集中配送为公司节约了大量金钱。同时集中配送还为各分店提供了更快捷、更可靠的送货服务，并使公司能更好地控制存货。

任务：结合情境分析配送作业方式和配送中心的功能

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7.配送作业

7-2配送作业

   海福发展（深圳）有限公司按IBM的要求开发了一套严密控制作业流程和管理物流信息的电子网络系统。并在该系统支持下，将IBM分布在全球各地区140余家供应商的料件通过海、陆、空物流网络有机地联系在一起。其装着料件的集装箱运达香港机场或码头后，由公司配送中心进行报关、接运，并负责质检、分拆、选货、配套、集成、结算、制单、信息传递、运输、装卸等项作业环节，将上千种电子料件在24小时内安全、准确地完成从香港到保税区再到IBM工厂生产线的物流过程。

任务：结合情境分析配送作业主要工作内容，绘制配送作业流程图

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7.配送作业

7-3

配送合理化

    现在有一家企业位于省A，他有三个客户在省B，这两个省紧挨着，他的三个客户在省B的三个紧挨着的城市，刚开始这三家只是普通的客户，需求量不大也不稳定，企业是分别送货，如下图所示：

  后来该企业与这三家客户的关系越来越好，这三家客户成为了该企业的长期稳定客户，并且该企业也在省B开发了其他类型的中小型客户。

任务1：思考该企业从节约成本、统筹管理的角度出发，应该怎样规划货物配送路线？

任务2：结合案例设计配送成本控制策略

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8.信息应用

8-1条码、电子数据交换技术及其应用

    物流是生产和消费之间联系的纽带，如何实现以最小的投入获得最大的经济效益是商家普遍关心的问题。物流条码的出现实现了商品在从生产厂家到运输交换过程中数据的共享，使得信息的传递变得更加方便快捷，实现了货物与信息的同步传输。条码的防伪性也使得整个物流系统变得安全，提高了经济效益。

任务：熟悉条码技术特点及其应用

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8.信息应用

8-2

RFID、GPS等技术及其应用

    邮政速递业务是我国邮政通信的重要组成部分，是邮政一项的支柱业务，其运营的好坏对邮政企业的发展有着极其重要的意义。其中，速递总包业务量尤其以北京、上海、广州三地最大。针对目前京沪穗邮政速递总包处理过程的现状和应用的原则，将RFID技术应用在京沪穗速递处理中心之间的航空速递总包处理过程中，提高转运和运输处理环节的透明度和效率。RFID系统是基础的数据采集工具，提交数据给计算机系统进行处理。

任务：熟悉RFID技术特点及其应用

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9.国际物流

9-1

国际物流认知

　 2002年9月，由于代表美国西海岸87家船公司和码头利益的组织“太平洋海洋运输协会”和代表码头工人利益的组织“国际港口与仓库工人联盟”关于3年一次的劳务合同谈判陷入僵局，9月27日，为了抵制资方利用新技术解雇工人，美国西海岸各港口（包括长滩、奥克兰、西雅图、波特兰等）的码头工人集体罢工，迫使资方被迫于9月29日宣布对美西29个港口“封港”，造成大量船舶停滞在西海岸各港口。据悉，目前停滞在长滩和洛杉矶港的船舶达到了140多艘。

    总部设在上海的中远集运和中海集团两大航运公司都受到很大牵累。截至10月10日，中国海运有3艘班轮在美国的港口滞留，无法靠码头，其中两艘已经在近海分别漂泊了13天和10天。中远有10艘大型集装箱船被迫停在当地港口，受影响的集装箱量超过3万箱。

   广西北海口岸出口美国的货物主要是烟花。据称，自10月3日以来，北海口岸出口香港转运美国西海岸的货品，纷纷接到停运或退运通知，无法正常出口

任务：结合美西封港事件给我国航运业带来影响谈一谈对国际物流的认识

24

9.国际物流

9-2

国际物流业务

   沈阳A公司(沈阳市太原街５０号)与日本D公司成交大米一批，沈阳A公司委托B货代公司大连分公司C公司(大连市中山区人民路路)代为办理该货物的出口全套业务(包括国内运输段的代理业务)，发货人地处苏州，货物存于苏州D仓库。

合同的主要条款如下：

买方：日本D公司

卖方：沈阳Ａ公司 地址：沈阳市太原街５０号

电话、传真：024-83766553

商品名称：大米 rice

数量：5000袋，每袋50公斤

支付方式：L/C

价格条款：每吨USD600 CIF Tokyo

包装：塑料编织袋装

装运时间：2009年12月20日

装运港：大连港

目的港：东京

保险条款：加保一切险，加一成投保

任务：结合货运代理知识描述此票货物的全部出口业务流程。

25

9.国际物流

9-3

国际物流运作

  我国出口大米一批，价格条件是FOBS广州，当货物装到买方指定的船上后，发现相当部分货物因舱不清洁而发生严重污损，为此，客户向我方提出索赔。

任务：分析客户要求是否合理，为什么？

1

1

2

1.认识物流和物流管理

1-1

从总体上认识物流管理，对物流管理课程产生学习兴趣。

①认识物流

②初步了解课程内容安排

③了解本课程学习任务及考核方式

1.师生认识:教师自我介绍，与学生相互认识；学生自我介绍，师生认识

2.学生分组。

3.认识课程:教师向学生介绍课程对应岗位、课程总体目标、课程的学习内容、告知学生学习参考书、辅助参考书以和相关网站；学生形成对课程的初步认知

4.认识本课程的学习方法和考核方式:教师说明学习方法以及对本课程的考核方式；学生明确学习方法级课程考核方式

5.小结:教师以提问方式小结，进一步加深学生对国际贸易及本门课程的认识；学生回答教师提出的问题，进一步加深对本门课程的认识

考核内容：

①班长上交分组名单

②物流的基本作业环节（教师提问）

考核方法：

见第九部分

可展示的结果：

①各小组上报本小组成员

②熟练回答物流几大环节

验收标准：

回答的物流环节准确流利。

2

1

2

2.运输作业

2-1运输方式

2-1

能够选择恰当的运输方式

了解运输的概念、作用和分类；掌握主要运输方式的特点和作业流程

1. 上次课课后拓展任务展示及点评

教师展示并点评学生课后拓展作业完成情况，总结存在的共性问题。学生听取教师作业点评，归纳总结，掌握知识提升能力。

2.给出情境引入任务 教师：给出情境，引出任务

学生：根据情境安排，进入角色；学生分组讨论思考如何完成任务。

3.学生独立完成任务，发现并提出问题

教师：指导学生完成任务；教师讲授与该任务相关的知识点；学生完成任务的过程中，教师指导、示范、答疑、纠错

学生：在教师的指导下，进入角色，独立完成任务。

4.教师点评任务，归纳总结完成任务所需理论知识和技能方法。

教师：展示学生的任务操作结果；教师点评学生的任务完成情况，解答学生在完成任务过程中存在的共性问题并示范，学生：通过教师对各小组任务完成情况的点评，归纳总结，掌握与本任务相关的知识点。

5,扩展训练

教师：给出类似任务，指导学生完成任务

学生：在教师指导下完成任务，实现能力的提高和强化。

6. 课后作业

考核内容：

主要运输方式的优缺点和作业流程

考核方法：

见第九部分

可展示的结果：

汇报主要运输方式优缺点和作业流程。

验收标准：

准确完整

3

2

2

2.运输作业

2-2运输合理化

2-2

能够优化运输路线，调整运输方案降低运输成本

熟悉运输管理的原则；掌握运输合理化的影响要素及途径

1. 上次课课后拓展任务展示及点评

教师展示并点评学生课后拓展作业完成情况，总结存在的共性问题。学生听取教师作业点评，归纳总结，掌握知识提升能力。

2.给出情境引入任务

教师：给出情境，引出任务

学生：根据情境安排，进入角色；学生分组讨论思考如何完成任务。

3.学生独立完成任务，发现并提出问题

教师：指导学生完成任务；教师讲授与该任务相关的知识点；学生完成任务的过程中，教师指导、示范、答疑、纠错

学生：在教师的指导下，进入角色，独立完成任务。

4.教师点评任务，归纳总结完成任务所需理论知识和技能方法。

教师：展示学生的任务操作结果；教师点评学生的任务完成情况，解答学生在完成任务过程中存在的共性问题并示范，学生：通过教师对各小组任务完成情况的点评，归纳总结，掌握与本任务相关的知识点。

5,扩展训练  教师：给出类似任务，指导学生完成任务。

学生：在教师指导下完成任务，实现能力的提高和强化。

6. 课后作业

考核内容：

运输路线优化

考核方法：

见第九部分

可展示的结果：

结合案例，制定运输路线优化决策

验收标准：

决策科学合理

4

2

2

2.运输作业

2-3集装箱运输

2-3

能够组织货物港口集装箱运输作业

了解集装箱运输的概念、条件、优点和设施设备；掌握港口集装箱运输流程

1. 上次课课后拓展任务展示及点评

教师展示并点评学生课后拓展作业完成情况，总结存在的共性问题。学生听取教师作业点评，归纳总结，掌握知识提升能力。

2.给出情境引入任务

教师：给出情境，引出任务

学生：根据情境安排，进入角色；学生分组讨论思考如何完成任务。

3.学生独立完成任务，发现并提出问题

教师：指导学生完成任务；教师讲授与该任务相关的知识点；学生完成任务的过程中，教师指导、示范、答疑、纠错

学生：在教师的指导下，进入角色，独立完成任务。

4.教师点评任务，归纳总结完成任务所需理论知识和技能方法。

教师：展示学生的任务操作结果；教师点评学生的任务完成情况，解答学生在完成任务过程中存在的共性问题并示范，学生：通过教师对各小组任务完成情况的点评，归纳总结，掌握与本任务相关的知识点。

5,扩展训练 教师：给出类似任务，指导学生完成任务

学生：在教师指导下完成任务，实现能力的提高和强化。

6. 课后作业

考核内容：

港口集装箱运输作业

考核方法：

见第九部分

可展示的结果：

绘制港口集装箱运输作业流程图

验收标准：

绘制准确合理

5

3

2

3.仓储作业

3-1仓储作业准备

3-1

能够从人力、物力等方面做好仓储准备工作

了解仓储的含义和作用；了解仓库的类型；熟悉仓储作业构成要素和注意事项

1. 上次课课后拓展任务展示及点评

教师展示并点评学生课后拓展作业完成情况，总结存在的共性问题。学生听取教师作业点评，归纳总结，掌握知识提升能力。

2.给出情境引入任务

教师：给出情境，引出任务

学生：根据情境安排，进入角色；学生分组讨论思考如何完成任务。

3.学生独立完成任务，发现并提出问题

教师：指导学生完成任务；教师讲授与该任务相关的知识点；学生完成任务的过程中，教师指导、示范、答疑、纠错

学生：在教师的指导下，进入角色，独立完成任务。

4.教师点评任务，归纳总结完成任务所需理论知识和技能方法。

教师：展示学生的任务操作结果；教师点评学生的任务完成情况，解答学生在完成任务过程中存在的共性问题并示范，学生：通过教师对各小组任务完成情况的点评，归纳总结，掌握与本任务相关的知识点。

5,扩展训练 教师：给出类似任务，指导学生完成任务

学生：在教师指导下完成任务，实现能力的提高和强化。

6. 课后作业

考核内容：

仓储作业构成要素和注意事项

考核方法：

见第九部分

可展示的结果：

汇报仓储作业构成要素和注意事项

验收标准：

汇报完整准确

6

3

2

3.仓储作业

3-2仓储作业

3-2

能够进行商品的入库、出库、移库等基本作业

熟悉仓储作业流程

1. 上次课课后拓展任务展示及点评

教师展示并点评学生课后拓展作业完成情况，总结存在的共性问题。学生听取教师作业点评，归纳总结，掌握知识提升能力。

2.给出情境引入任务

教师：给出情境，引出任务

学生：根据情境安排，进入角色；学生分组讨论思考如何完成任务。

3.学生独立完成任务，发现并提出问题

教师：指导学生完成任务；教师讲授与该任务相关的知识点；学生完成任务的过程中，教师指导、示范、答疑、纠错

学生：在教师的指导下，进入角色，独立完成任务。

4.教师点评任务，归纳总结完成任务所需理论知识和技能方法。

教师：展示学生的任务操作结果；教师点评学生的任务完成情况，解答学生在完成任务过程中存在的共性问题并示范，学生：通过教师对各小组任务完成情况的点评，归纳总结，掌握与本任务相关的知识点。

5,扩展训练  教师：给出类似任务，指导学生完成任务

学生：在教师指导下完成任务，实现能力的提高和强化。

6. 课后作业

考核内容：

仓储作业内容和流程

考核方法：

见第九部分

可展示的结果：

货物堆垛上架实操

验收标准：

实操规范，步骤合理

7

4

2

3.仓储作业

3-3库存作业

3-3

能够对库存商品进行检查、盘点和养护

熟悉库存设备；掌握库存商品检查、盘点和养护方法

1. 上次课课后拓展任务展示及点评

教师展示并点评学生课后拓展作业完成情况，总结存在的共性问题。学生听取教师作业点评，归纳总结，掌握知识提升能力。

2.给出情境引入任务

教师：给出情境，引出任务

学生：根据情境安排，进入角色；学生分组讨论思考如何完成任务。

3.学生独立完成任务，发现并提出问题

教师：指导学生完成任务；教师讲授与该任务相关的知识点；学生完成任务的过程中，教师指导、示范、答疑、纠错

学生：在教师的指导下，进入角色，独立完成任务。

4.教师点评任务，归纳总结完成任务所需理论知识和技能方法。

教师：展示学生的任务操作结果；教师点评学生的任务完成情况，解答学生在完成任务过程中存在的共性问题并示范，学生：通过教师对各小组任务完成情况的点评，归纳总结，掌握与本任务相关的知识点。

5,扩展训练  教师：给出类似任务，指导学生完成任务

学生：在教师指导下完成任务，实现能力的提高和强化。

6. 课后作业

考核的内容：

库存商品检查、盘点和养护

考核方法：

见第九部分

可展示的结果：

库存商品检查、盘点和养护方法

验收标准：

方法科学合理

8

4

2

3.仓储作业

3-4库存管理

3-4

能对库存进行分类管理，合理控制库存

掌握ABC库存分类管理方法和订购点库存控制技术

1. 上次课课后拓展任务展示及点评

教师展示并点评学生课后拓展作业完成情况，总结存在的共性问题。学生听取教师作业点评，归纳总结，掌握知识提升能力。

2.给出情境引入任务

教师：给出情境，引出任务

学生：根据情境安排，进入角色；学生分组讨论思考如何完成任务。

3.学生独立完成任务，发现并提出问题

教师：指导学生完成任务；教师讲授与该任务相关的知识点；学生完成任务的过程中，教师指导、示范、答疑、纠错

学生：在教师的指导下，进入角色，独立完成任务。

4.教师点评任务，归纳总结完成任务所需理论知识和技能方法。

教师：展示学生的任务操作结果；教师点评学生的任务完成情况，解答学生在完成任务过程中存在的共性问题并示范，学生：通过教师对各小组任务完成情况的点评，归纳总结，掌握与本任务相关的知识点。

5,扩展训练

教师：给出类似任务，指导学生完成任务

学生：在教师指导下完成任务，实现能力的提高和强化。

6. 课后作业

考核的内容：

ABC库存分类管理方法和订购点库存控制技术

考核方法：

见第九部分

可展示的结果：

根据材料画出ABC分类图

验收标准：

分类图准确恰当

9

5

2

4.包装作业

4-1 认识物流包装

4-1

能识别包装标记

了解物流包装的含义、分类和功能；熟悉包装 标记和设备

1. 上次课课后拓展任务展示及点评

教师展示并点评学生课后拓展作业完成情况，总结存在的共性问题。学生听取教师作业点评，归纳总结，掌握知识提升能力。

2.给出情境引入任务

教师：给出情境，引出任务

学生：根据情境安排，进入角色；学生分组讨论思考如何完成任务。

3.学生独立完成任务，发现并提出问题

教师：指导学生完成任务；教师讲授与该任务相关的知识点；学生完成任务的过程中，教师指导、示范、答疑、纠错

学生：在教师的指导下，进入角色，独立完成任务。

4.教师点评任务，归纳总结完成任务所需理论知识和技能方法。

教师：展示学生的任务操作结果；教师点评学生的任务完成情况，解答学生在完成任务过程中存在的共性问题并示范，学生：通过教师对各小组任务完成情况的点评，归纳总结，掌握与本任务相关的知识点。

5,扩展训练

教师：给出类似任务，指导学生完成任务

学生：在教师指导下完成任务，实现能力的提高和强化。

6. 课后作业

考核的内容：

运输包装标记

考核方法：

见第九部分

可展示的结果：

识别运输包装标记

10

5

2

4.包装作业

4-2物流包装设计

4-2

能设计货物包装的外形结构、材料选择、生产工艺方案

熟悉常用包装材料、包装容器及其性能；熟悉运输包装作业方法

1. 上次课课后拓展任务展示及点评

教师展示并点评学生课后拓展作业完成情况，总结存在的共性问题。学生听取教师作业点评，归纳总结，掌握知识提升能力。

2.给出情境引入任务

教师：给出情境，引出任务

学生：根据情境安排，进入角色；学生分组讨论思考如何完成任务。

3.学生独立完成任务，发现并提出问题

教师：指导学生完成任务；教师讲授与该任务相关的知识点；学生完成任务的过程中，教师指导、示范、答疑、纠错

学生：在教师的指导下，进入角色，独立完成任务。

4.教师点评任务，归纳总结完成任务所需理论知识和技能方法。

教师：展示学生的任务操作结果；教师点评学生的任务完成情况，解答学生在完成任务过程中存在的共性问题并示范，学生：通过教师对各小组任务完成情况的点评，归纳总结，掌握与本任务相关的知识点。

5,扩展训练

教师：给出类似任务，指导学生完成任务

学生：在教师指导下完成任务，实现能力的提高和强化。

6. 课后作业

考核内容：

物流包装设计（材料、容器、技术）

考核方法：

见第九部分

可展示的结果：

选取生活中常见的产品，设计物流包装

验收标准：

设计合理

11

6

2

4.包装作业

4-3 物流包装管理

4-3

能合理规划包装作业，实现包装标准化、合理化和现代化

了解包装标准化的意义和类型；熟悉包装现代化的内容；掌握包装合理化的途径

1. 上次课课后拓展任务展示及点评

教师展示并点评学生课后拓展作业完成情况，总结存在的共性问题。学生听取教师作业点评，归纳总结，掌握知识提升能力。

2.给出情境引入任务

教师：给出情境，引出任务

学生：根据情境安排，进入角色；学生分组讨论思考如何完成任务。

3.学生独立完成任务，发现并提出问题

教师：指导学生完成任务；教师讲授与该任务相关的知识点；学生完成任务的过程中，教师指导、示范、答疑、纠错

学生：在教师的指导下，进入角色，独立完成任务。

4.教师点评任务，归纳总结完成任务所需理论知识和技能方法。

教师：展示学生的任务操作结果；教师点评学生的任务完成情况，解答学生在完成任务过程中存在的共性问题并示范，学生：通过教师对各小组任务完成情况的点评，归纳总结，掌握与本任务相关的知识点。

5,扩展训练

教师：给出类似任务，指导学生完成任务

学生：在教师指导下完成任务，实现能力的提高和强化。

6. 课后作业

考核内容：

物流包装标准化、合理化管理

考核方法：

见第九部分

可展示的结果：

汇报物流包装合理化途径

验收标准：

准确合理

12

6

2

5.装卸搬运

5-1装卸搬运准备

5-1

能够选择装卸搬运作业方式，配置装卸搬运设备

了解装卸搬运含义分类和作业方法；熟悉装卸搬运设施设备

1. 上次课课后拓展任务展示及点评

教师展示并点评学生课后拓展作业完成情况，总结存在的共性问题。学生听取教师作业点评，归纳总结，掌握知识提升能力。

2.给出情境引入任务

教师：给出情境，引出任务

学生：根据情境安排，进入角色；学生分组讨论思考如何完成任务。

3.学生独立完成任务，发现并提出问题

教师：指导学生完成任务；教师讲授与该任务相关的知识点；学生完成任务的过程中，教师指导、示范、答疑、纠错

学生：在教师的指导下，进入角色，独立完成任务。

4.教师点评任务，归纳总结完成任务所需理论知识和技能方法。

教师：展示学生的任务操作结果；教师点评学生的任务完成情况，解答学生在完成任务过程中存在的共性问题并示范，学生：通过教师对各小组任务完成情况的点评，归纳总结，掌握与本任务相关的知识点。

5,扩展训练  教师：给出类似任务，指导学生完成任务

学生：在教师指导下完成任务，实现能力的提高和强化。

6. 课后作业

考核内容：

装卸搬运作业方式方法

考核方法：

熟悉装卸搬运设备

见第九部分

可展示的结果：

汇报装卸搬运作业方式方法

辨认装卸搬运设备、描述其用途

验收标准：

汇报、描述准确

13

7

2

5.装卸搬运

5-2 装卸搬运应用

5-2

能够设计散杂货物、特种货物和集装箱搬运作业方案

掌握散杂货物、特种货物、集装箱装卸搬运作业的特点、方式及相关规定

1. 上次课课后拓展任务展示及点评

教师展示并点评学生课后拓展作业完成情况，总结存在的共性问题。学生听取教师作业点评，归纳总结，掌握知识提升能力。

2.给出情境引入任务

教师：给出情境，引出任务

学生：根据情境安排，进入角色；学生分组讨论思考如何完成任务。

3.学生独立完成任务，发现并提出问题

教师：指导学生完成任务；教师讲授与该任务相关的知识点；学生完成任务的过程中，教师指导、示范、答疑、纠错

学生：在教师的指导下，进入角色，独立完成任务。

4.教师点评任务，归纳总结完成任务所需理论知识和技能方法。

教师：展示学生的任务操作结果；教师点评学生的任务完成情况，解答学生在完成任务过程中存在的共性问题并示范，学生：通过教师对各小组任务完成情况的点评，归纳总结，掌握与本任务相关的知识点。

5,扩展训练

教师：给出类似任务，指导学生完成任务

学生：在教师指导下完成任务，实现能力的提高和强化。

6. 课后作业

考核内容：

装卸搬运方案设计

考核方法：

见第九部分

可展示的结果：

散杂货物、特种货物和集装箱搬运作业方案

验收标准：

方案设计合理

14

7

2

5.装卸搬运

5-3装卸搬运管理

5-3

能科学合理地组织装卸搬运过程，实现装卸搬运合理化

掌握装卸搬运作业原则；掌握装卸搬运合理化措施

1. 上次课课后拓展任务展示及点评

教师展示并点评学生课后拓展作业完成情况，总结存在的共性问题。学生听取教师作业点评，归纳总结，掌握知识提升能力。

2.给出情境引入任务

教师：给出情境，引出任务

学生：根据情境安排，进入角色；学生分组讨论思考如何完成任务。

3.学生独立完成任务，发现并提出问题

教师：指导学生完成任务；教师讲授与该任务相关的知识点；学生完成任务的过程中，教师指导、示范、答疑、纠错

学生：在教师的指导下，进入角色，独立完成任务。

4.教师点评任务，归纳总结完成任务所需理论知识和技能方法。

教师：展示学生的任务操作结果；教师点评学生的任务完成情况，解答学生在完成任务过程中存在的共性问题并示范，学生：通过教师对各小组任务完成情况的点评，归纳总结，掌握与本任务相关的知识点。

5,扩展训练

教师：给出类似任务，指导学生完成任务

学生：在教师指导下完成任务，实现能力的提高和强化。

6. 课后作业

考核内容：

装卸搬运合理化

考核方法：

见第九部分

可展示的结果：

装卸搬运合理化措施

验收标准：

装卸搬运合理化措施科学合理

15

8

2

6.流通加工

6-1认识流通加工

6-1

能够选择合适的流通加工作业内容和技术

了解流通加工在物流中的作用； 熟悉流通加工类型、作业内容、流程技术和设备

1. 上次课课后拓展任务展示及点评

教师展示并点评学生课后拓展作业完成情况，总结存在的共性问题。学生听取教师作业点评，归纳总结，掌握知识提升能力。

2.给出情境引入任务

教师：给出情境，引出任务

学生：根据情境安排，进入角色；学生分组讨论思考如何完成任务。

3.学生独立完成任务，发现并提出问题

教师：指导学生完成任务；教师讲授与该任务相关的知识点；学生完成任务的过程中，教师指导、示范、答疑、纠错

学生：在教师的指导下，进入角色，独立完成任务。

4.教师点评任务，归纳总结完成任务所需理论知识和技能方法。

教师：展示学生的任务操作结果；教师点评学生的任务完成情况，解答学生在完成任务过程中存在的共性问题并示范，学生：通过教师对各小组任务完成情况的点评，归纳总结，掌握与本任务相关的知识点。

5,扩展训练

教师：给出类似任务，指导学生完成任务

学生：在教师指导下完成任务，实现能力的提高和强化。

6. 课后作业

考核的内容：

流通加工作业内容

考核方法：

见第九部分

可展示的结果：

流通加工的案例分析

验收标准：

分析准确

16

8

2

6.流通加工

6-2流通加工应用

6-2

能组织实施生产资料、消费资料和生鲜食品的流通加工

熟悉生产资料、消费资料和生鲜食品流通加工的常用方法

1. 上次课课后拓展任务展示及点评

教师展示并点评学生课后拓展作业完成情况，总结存在的共性问题。学生听取教师作业点评，归纳总结，掌握知识提升能力。

2.给出情境引入任务

教师：给出情境，引出任务

学生：根据情境安排，进入角色；学生分组讨论思考如何完成任务。

3.学生独立完成任务，发现并提出问题

教师：指导学生完成任务；教师讲授与该任务相关的知识点；学生完成任务的过程中，教师指导、示范、答疑、纠错

学生：在教师的指导下，进入角色，独立完成任务。

4.教师点评任务，归纳总结完成任务所需理论知识和技能方法。

教师：展示学生的任务操作结果；教师点评学生的任务完成情况，解答学生在完成任务过程中存在的共性问题并示范，学生：通过教师对各小组任务完成情况的点评，归纳总结，掌握与本任务相关的知识点。

5,扩展训练

教师：给出类似任务，指导学生完成任务

学生：在教师指导下完成任务，实现能力的提高和强化。

6. 课后作业

考核的内容：

流通加工作业设计

考核方法：

见第九部分

可展示的结果：

生产资料、消费资料和生鲜食品的流通加工作业设计

验收标准：

设计合理

17

9

2

6流通加工

6-3流通加工合理化

6-3

能够科学合理地进行流通加工，实现流通加工合理化

掌握流通加工合理化途径

1. 上次课课后拓展任务展示及点评

教师展示并点评学生课后拓展作业完成情况，总结存在的共性问题。学生听取教师作业点评，归纳总结，掌握知识提升能力。

2.给出情境引入任务

教师：给出情境，引出任务

学生：根据情境安排，进入角色；学生分组讨论思考如何完成任务。

3.学生独立完成任务，发现并提出问题

教师：指导学生完成任务；教师讲授与该任务相关的知识点；学生完成任务的过程中，教师指导、示范、答疑、纠错

学生：在教师的指导下，进入角色，独立完成任务。

4.教师点评任务，归纳总结完成任务所需理论知识和技能方法。

教师：展示学生的任务操作结果；教师点评学生的任务完成情况，解答学生在完成任务过程中存在的共性问题并示范，学生：通过教师对各小组任务完成情况的点评，归纳总结，掌握与本任务相关的知识点。

5,扩展训练

教师：给出类似任务，指导学生完成任务

学生：在教师指导下完成任务，实现能力的提高和强化。

6. 课后作业

考核的内容：

流通加工合理化

考核方法：

见第九部分

可展示的结果：

流通加工合理化途径

验收标准：

科学、合理

18

9

2

7.配送作业

7-1认识配送与配送中心

7-1

能够选择正确的配送类型

了解配送的概念作用和分类；了解配送中心的种类和功能

1. 上次课课后拓展任务展示及点评

教师展示并点评学生课后拓展作业完成情况，总结存在的共性问题。学生听取教师作业点评，归纳总结，掌握知识提升能力。

2.给出情境引入任务

教师：给出情境，引出任务

学生：根据情境安排，进入角色；学生分组讨论思考如何完成任务。

3.学生独立完成任务，发现并提出问题

教师：指导学生完成任务；教师讲授与该任务相关的知识点；学生完成任务的过程中，教师指导、示范、答疑、纠错

学生：在教师的指导下，进入角色，独立完成任务。

4.教师点评任务，归纳总结完成任务所需理论知识和技能方法。

教师：展示学生的任务操作结果；教师点评学生的任务完成情况，解答学生在完成任务过程中存在的共性问题并示范，学生：通过教师对各小组任务完成情况的点评，归纳总结，掌握与本任务相关的知识点。

5,扩展训练  教师：给出类似任务，指导学生完成任务

学生：在教师指导下完成任务，实现能力的提高和强化。

6. 课后作业

考核的内容：

配送中心类型和功能

考核方法：

见第九部分

可展示的结果：

配送中心类型和功能描述

验收标准：

描述准确完整

19

10

2

7.配送作业

7-2配送作业

7-2

能够对商品进行理货、拣选、补货、配货和组配作业

掌握配送中心作业流程及其工作内容

1. 上次课课后拓展任务展示及点评

教师展示并点评学生课后拓展作业完成情况，总结存在的共性问题。学生听取教师作业点评，归纳总结，掌握知识提升能力。

2.给出情境引入任务

教师：给出情境，引出任务

学生：根据情境安排，进入角色；学生分组讨论思考如何完成任务。

3.学生独立完成任务，发现并提出问题

教师：指导学生完成任务；教师讲授与该任务相关的知识点；学生完成任务的过程中，教师指导、示范、答疑、纠错

学生：在教师的指导下，进入角色，独立完成任务。

4.教师点评任务，归纳总结完成任务所需理论知识和技能方法。

教师：展示学生的任务操作结果；教师点评学生的任务完成情况，解答学生在完成任务过程中存在的共性问题并示范，学生：通过教师对各小组任务完成情况的点评，归纳总结，掌握与本任务相关的知识点。

5,扩展训练

教师：给出类似任务，指导学生完成任务

学生：在教师指导下完成任务，实现能力的提高和强化。

6. 课后作业

考核的内容：

配送中心作业流程及其工作内容

考核方法：

见第九部分

可展示的结果：

汇报配送中心作业流程及其工作内容

验收标准：

汇报准确完整

20

10

2

7.配送作业

7-3配送合理化

7-3

能够进行配送成本控制

掌握配送成本控制策略

1. 上次课课后拓展任务展示及点评

教师展示并点评学生课后拓展作业完成情况，总结存在的共性问题。学生听取教师作业点评，归纳总结，掌握知识提升能力。

2.给出情境引入任务

教师：给出情境，引出任务

学生：根据情境安排，进入角色；学生分组讨论思考如何完成任务。

3.学生独立完成任务，发现并提出问题

教师：指导学生完成任务；教师讲授与该任务相关的知识点；学生完成任务的过程中，教师指导、示范、答疑、纠错

学生：在教师的指导下，进入角色，独立完成任务。

4.教师点评任务，归纳总结完成任务所需理论知识和技能方法。

教师：展示学生的任务操作结果；教师点评学生的任务完成情况，解答学生在完成任务过程中存在的共性问题并示范，学生：通过教师对各小组任务完成情况的点评，归纳总结，掌握与本任务相关的知识点。

5,扩展训练  教师：给出类似任务，指导学生完成任务

学生：在教师指导下完成任务，实现能力的提高和强化。

6. 课后作业

考核的内容：

配送成本控制策略

考核方法：

见第九部分

可展示的结果：

配送成本控制策略

汇报

验收标准：

汇报准确完整

21

11

2

8.信息应用

8-1条码技术及其应用

8-1

能将条码技术应用于运输和仓储作业

熟悉条码技术的码制标准、应用标准和包装标准

1. 上次课课后拓展任务展示及点评

教师展示并点评学生课后拓展作业完成情况，总结存在的共性问题。学生听取教师作业点评，归纳总结，掌握知识提升能力。

2.给出情境引入任务

教师：给出情境，引出任务

学生：根据情境安排，进入角色；学生分组讨论思考如何完成任务。

3.学生独立完成任务，发现并提出问题

教师：指导学生完成任务；教师讲授与该任务相关的知识点；学生完成任务的过程中，教师指导、示范、答疑、纠错

学生：在教师的指导下，进入角色，独立完成任务。

4.教师点评任务，归纳总结完成任务所需理论知识和技能方法。

教师：展示学生的任务操作结果；教师点评学生的任务完成情况，解答学生在完成任务过程中存在的共性问题并示范，学生：通过教师对各小组任务完成情况的点评，归纳总结，掌握与本任务相关的知识点。

5,扩展训练

教师：给出类似任务，指导学生完成任务

学生：在教师指导下完成任务，实现能力的提高和强化。

6. 课后作业

考核的内容：

条码技术及其应用领域

考核方法：

见第九部分

可展示的结果：

汇报条码技术及其应用领域

验收标准：

汇报准确完整

22

11

2

8.信息应用

8-2RFID技术及其应用

8-2

能运用RFID技术于物流作业各环节

理解RFID技术的概念、特点和射频识别系统的组成

1. 上次课课后拓展任务展示及点评

教师展示并点评学生课后拓展作业完成情况，总结存在的共性问题。学生听取教师作业点评，归纳总结，掌握知识提升能力。

2.给出情境引入任务

教师：给出情境，引出任务

学生：根据情境安排，进入角色；学生分组讨论思考如何完成任务。

3.学生独立完成任务，发现并提出问题

教师：指导学生完成任务；教师讲授与该任务相关的知识点；学生完成任务的过程中，教师指导、示范、答疑、纠错

学生：在教师的指导下，进入角色，独立完成任务。

4.教师点评任务，归纳总结完成任务所需理论知识和技能方法。

教师：展示学生的任务操作结果；教师点评学生的任务完成情况，解答学生在完成任务过程中存在的共性问题并示范，学生：通过教师对各小组任务完成情况的点评，归纳总结，掌握与本任务相关的知识点。

5,扩展训练  教师：给出类似任务，指导学生完成任务

学生：在教师指导下完成任务，实现能力的提高和强化。

6. 课后作业

考核的内容：

RFID技术和应用领域

考核方法：

见第九部分

可展示的结果：

汇报RFID技术特点和应用领域

验收标准：

汇报准确完整

23

12

2

9.国际物流

9-1国际物流认知

9-1

能从整体上认识国际物流，会正确使用国际贸易术语

掌握国际物流的特点、分类、节点；熟悉国际物流与国际贸易的关系

1. 上次课课后拓展任务展示及点评

教师展示并点评学生课后拓展作业完成情况，总结存在的共性问题。学生听取教师作业点评，归纳总结，掌握知识提升能力。

2.给出情境引入任务

教师：给出情境，引出任务

学生：根据情境安排，进入角色；学生分组讨论思考如何完成任务。

3.学生独立完成任务，发现并提出问题

教师：指导学生完成任务；教师讲授与该任务相关的知识点；学生完成任务的过程中，教师指导、示范、答疑、纠错

学生：在教师的指导下，进入角色，独立完成任务。

4.教师点评任务，归纳总结完成任务所需理论知识和技能方法。

教师：展示学生的任务操作结果；教师点评学生的任务完成情况，解答学生在完成任务过程中存在的共性问题并示范，学生：通过教师对各小组任务完成情况的点评，归纳总结，掌握与本任务相关的知识点。

5,扩展训练  教师：给出类似任务，指导学生完成任务

学生：在教师指导下完成任务，实现能力的提高和强化。

6. 课后作业

考核的内容：

国际物流与国际贸易的关系

考核方法：

见第九部分

可展示的结果：

汇报国际物流与国际贸易的关系

验收标准：

汇报准确完整

24

12

2

9.国际物流

9-2国际物流业务

9-2

能填制出口货物报关单。能办理理货和货代业务

熟悉商品检验、报关、理货和货运代理业务

1. 上次课课后拓展任务展示及点评

教师展示并点评学生课后拓展作业完成情况，总结存在的共性问题。学生听取教师作业点评，归纳总结，掌握知识提升能力。

2.给出情境引入任务

教师：给出情境，引出任务

学生：根据情境安排，进入角色；学生分组讨论思考如何完成任务。

3.学生独立完成任务，发现并提出问题

教师：指导学生完成任务；教师讲授与该任务相关的知识点；学生完成任务的过程中，教师指导、示范、答疑、纠错

学生：在教师的指导下，进入角色，独立完成任务。

4.教师点评任务，归纳总结完成任务所需理论知识和技能方法。

教师：展示学生的任务操作结果；教师点评学生的任务完成情况，解答学生在完成任务过程中存在的共性问题并示范，学生：通过教师对各小组任务完成情况的点评，归纳总结，掌握与本任务相关的知识点。

5,扩展训练  教师：给出类似任务，指导学生完成任务

学生：在教师指导下完成任务，实现能力的提高和强化。

6. 课后作业

考核的内容：

国际货运代理业务范围

考核方法：

见第九部分

可展示的结果：

汇报国际货运代理业务范围

验收标准：

汇报准确完整

25

13

2

9.国际物流

9-3国际物流运作

9-3

能从货主企业角度进行国际化物流运作

掌握货主企业国际化物流运作的主要活动

1. 上次课课后拓展任务展示及点评

教师展示并点评学生课后拓展作业完成情况，总结存在的共性问题。学生听取教师作业点评，归纳总结，掌握知识提升能力。

2.给出情境引入任务

教师：给出情境，引出任务

学生：根据情境安排，进入角色；学生分组讨论思考如何完成任务。

3.学生独立完成任务，发现并提出问题

教师：指导学生完成任务；教师讲授与该任务相关的知识点；学生完成任务的过程中，教师指导、示范、答疑、纠错

学生：在教师的指导下，进入角色，独立完成任务。

4.教师点评任务，归纳总结完成任务所需理论知识和技能方法。

教师：展示学生的任务操作结果；教师点评学生的任务完成情况，解答学生在完成任务过程中存在的共性问题并示范，学生：通过教师对各小组任务完成情况的点评，归纳总结，掌握与本任务相关的知识点。

5,扩展训练  教师：给出类似任务，指导学生完成任务

学生：在教师指导下完成任务，实现能力的提高和强化。

6. 课后作业

考核的内容：

货主企业国际物流运作

考核方法：

见第九部分

可展示的结果：

汇报货主企业国际物流运作的主要活动和策略

验收标准：

汇报准确完整

26

13

2

10.课程总结

10-1

能梳理课程知识体系，总结课程知识点

熟悉课程知识点和知识体系

1.上次课课后拓展任务展示及点评

教师展示并点评学生课后拓展作业完成情况，总结存在的共性问题。学生听取教师作业点评，归纳总结，掌握知识提升能力。

2.师生共同进行课程总结

3.教师点评、学生互评自评

4.制定后续学习计划

考核的内容：

课程知识点总结

考核方法：

见第九部分

可展示的结果：

课程知识体系和知识点

验收标准：

知识体系完整，知识点正确

在整体设计中的位置

第1次

授课班级

16物流1、2班

上课

时间

第1周第  1  节至

第1周第  2 节

上课

地点

教学

目标

能力目标

知识目标

素质目标

通过图片介绍和小组讨论，让学生懂得团团队合作，学会从日常发生的事物中总结规律，初步具备流程设计和分析问题的能力。

（1）理解物流的含义和分类，掌握物流的基本功能及活动要素

（2）理解物流管理的含义，掌握物流管理的内容以及传统物流和现代物流的区别

培养严谨的工作作风和强烈的责任心，具有团队协作精神和良好的表达沟通能力

本单元任务

情 境 描 述

引 出 任 务

    物流其实无处不在，我们日常用到的每一件商品，从它还是原料开始，基本都要经过较复杂的流动过程才能到达我们身边。想想我们常喝的液态牛奶是通过怎样的流程到达我们身边的？

任务1：认识物流，认识物流的七大环节。

任务2：认识本课程的内容安排、学习任务、考核方式

任务3：成立学习小组

本次课使用的外语单词

article 物品

logistics 物流

logistics activity 物流活动

logistics operation 物流作业

logistics management 物流管理

logistics information 物流信息

logistics enterprise 物流企业

单元教学资源

教材：《物流基础》  

参考资料：

     张莉 现代物流管理社

    彭东华《物流管理基础》

    王艳珍《物流学概论》

    汝宜红《现代物流》

    胡建波《现代物流基础》

网络资源：

    中国物流网

    中国物流采购网

    国际物流联盟网

自编教学课件、教案、课程标准、多媒体电脑、平时成绩登记表

1

师生认识

教师自我介绍，与学生相互认识

学生自我介绍，师生认识

10

2

学生成立学习小组

指导学生分组，以小组形式完成课后作业。以小组形式完成课堂仿真操作以及课后的业务操作，以培养协作意识。

学生分组

10

3

认识物流

教师引导学生探讨什么是物流，生活中处处有物流

学生分组展开讨论

15

4

物流感性认知

教师展示与物流相关的图片和视频

学生观看图片和视频形成对物流的感性认识

15

5

认识课程

教师向学生介绍课程对应岗位、课程总体目标、课程的学习内容、告知学生学习参考书、辅助参考书以和相关网站

学生形成对课程的初步认知

10

6

认识本课程的学习方法和考核方式

教师说明学习方法以及对本课程的考核方式

学生明确学习方法级课程考核方式

5

7

课程项目介绍

教师介绍贯穿本课程的多个项目

学生认识物流的一些项目

10

8

小结

教师以提问方式小结，进一步加深学生对物流及本门课程的认识

学生回答教师提出的问题，进一步加深对物流知识及本门课程的认识

10

9

作业：课后任务

教师布置课后的学习任务，每小组轮流查询物流相关案例

接受任务

5

在整体设计中的位置

第26次

授课班级

16物流1、2班

上课

时间

周 月 日第    节至  周 月 日第    节

上课

地点

教学

目标

能力目标

知识目标

素质目标

能进行物流环节和课程知识点总结；

能明确继续学习的目标方向

熟悉课程知识点和知识体系

培养严谨的工作作风和强烈的责任心，具有团队协作精神和良好的表达沟通能力

能力训练任务

任务1：课程总结汇报

任务2：分享学习心得

任务3：课程总结的自评、互评

本次课使用的外语单词

教学材料

教材：《物流基础》  

参考资料：

     张莉 现代物流管理社

    彭东华《物流管理基础》

    王艳珍《物流学概论》

    汝宜红《现代物流》

    胡建波《现代物流基础》

网络资源：

    中国物流网

    中国物流采购网

    国际物流联盟网

自编教学课件、教案、课程标准、多媒体电脑、平时成绩登记表

1

物流新闻

教师对物流现状进行评论。

学生课前搜集相关第四方物流新闻，在学好业务操作的同时掌握物流发展的新趋势。

5

2

作业点评

教师点评学生课后作业完成情况，总结存在的共性问题。

学生听取教师作业点评，归纳总结，掌握知识提升能力。

10

3

课程总结

教师组织学生进行课程知识点总结，教师归纳课程知识体系

学生进行课程知识点总结

45

点评学生本学期的课内与课外学习情况，组织学生分享学习心得

同学们自评、互评；分享学习心得。

4

确定自学内容

组织学生制定自主后续学习计划，并进行点评

制定自主后续学习计划，

同学们自评、互评；在教师指导下开展自主学习。

30

5

学生展开自主学习（课后）

教师给予实时帮助

 开展自主学习

课后

体会

形成性考核

小组任务

对每一次小组的实境操作任务进行考核。

考核时间：每一项任务完成后

30%

组内对成员的评价

25%

小组互评

25%

教师评定

50%

学习态度

遵守课堂纪律、积极参与课堂教学活动、按时完成作业

考核时间：平时做好记录，期末统计

20%

组内对成员的评价

25%

小组互评

25%

教师评定

60%

期末考核

期末考试

采用期末闭卷考试的方式，考察学生对必要的理论知识和实践操作知识的掌握情况

考核时间:期末

50%

合计

在整体设计中的位置

第4次

授课班级

上课

时间

周 月 日第    节至  周 月 日第    节

上课

地点

多媒体教室

教学

目标

能力目标

知识目标

素质目标

能够进行商品的入库、出库等基本作业

具备仓储作业管理和流程管理的能力。

掌握仓储作业流程

了解仓储的基本功能和意义

熟悉仓储管理的内容

培养认真、严谨、细致的工作态度

本次课使用的外语单词

warehouse 仓库

automatic warehouse 自动化仓库

storing 储存

article reserves 物品储存

receiving space 收货区

shipping space 发货区

goods shelf 货架

pallet 托盘

fork lift truck 叉车

conveyor 输送机

案例和

教学

材料

教材：《物流基础》  

参考资料：

     张莉 现代物流管理社

    彭东华《物流管理基础》

    王艳珍《物流学概论》

    汝宜红《现代物流》

网络资源：

     中国物流网

中国物流采购网

课前

任务

设计课前任务

设计难度适中的课前任务并给学生提供课前任务的实时帮助。（参观当地1-2家知名的物流仓库，了解仓储作业内容的实际运作模式）

学生完成课前学习任务。

课堂任务

1

上次课课后拓展任务展示及点评

教师点评学生课后拓展作业完成情况，总结存在的共性问题。（整理汇报常用仓储设施设备的图片、功能和使用规则）

学生展示并听取教师作业点评，归纳总结，掌握知识提升能力。

5

课堂任务

2

课前任务检查

检查学生的课前任务，解决课前任务疑难。

1.学生展示课前任务；

2.师生共同解决课前任务疑难问题。

5

课堂任务

3

给出情境引入任务（任务1）

教师：给出情境，引出任务

学生：根据情境安排，进入角色；学生分组讨论思考如何完成任务。

5

课堂任务

4

学生独立完成任务

学生完成任务的过程中，教师指导、示范、答疑、纠错师生共同解决与该任务相关的知识点

学生：在教师的指导下，进入角色，独立完成任务。

20

课堂任务

5

教师点评任务

教师点评学生的任务完成情况，解答学生在完成任务过程中存在的共性问题并示范。

通过教师对各小组任务完成情况的点评，归纳总结，掌握与本任务相关的知识点和操作技能

10

课堂任务

6

扩展训练（任务2）

教师给出类似任务，指导学生完成任务

学生在教师指导下完成任务，实现能力的提高。

25

课堂任务

7

教师点评任务

教师点评学生的任务完成情况。

认真听取教师对各小组任务完成情况的点评，进一步强化业务技能。

5

课堂任务

8

反思总结

教师引领学生对学习内容进行知识归纳或方法梳理。

学生在教师指导下进行知识归纳或方法梳理。

10

课堂任务

9

完成考评

完成本次任务考评。

学生组内评价、小组互评

5

作业

思考：如何对在库商品进行盘点和养护？

课后

拓展