商务礼仪
张晓

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教学日历

发布时间:2020-07-06 10:22   发布人:张晓   浏览次数:350

通识选修《商务礼仪》课程教学计划-张晓.pdf

 

                                  《商务礼仪》教学日历

 

第×次

周次

学时

单元

标题

项目编号

能/知

目标

师生活动

其它(含考核内容、方法)

1

1

2

第一单元


能力目标:

能够认识商务礼仪的重要性

能够对课程有整体的把握

知识目标:

了解商务礼仪

了解课程

1.观看视频《窈窕绅士》片段

2.讨论观影心得

3.介绍课程

分享观影心得

2

1

2

仪容礼仪

1.1.1

能力目标:

能够恰当地修饰自己的仪容

知识目标:

掌握清洁的要领

掌握皮肤护理的方法

掌握商务人员发型要求

1.课前观看课程平台相关视频

2.课中分析讨论任务

3.学生任务训练

4.教师指导、纠错

5.课后按要求录制视频,强化训练

仪容展示

3

2

2

淡妆化法

1.1.1

能力目标:

能够化出工作淡妆

知识目标:

掌握工作淡妆化妆技巧

现场化淡妆

妆容展示

4

2

2

仪态礼仪

1.1.2

能力目标:

能够得体地展现端庄的仪态

知识目标:

掌握站姿的正确方法

掌握坐姿的正确方法

1.课前观看课程平台相关视频

2.课中分析讨论任务

3.学生任务训练

4.教师指导、纠错

5.课后按要求录制视频,强化训练

仪态展示

5

3

2

仪态礼仪

1.1.2

能力目标:

能够得体地展现端庄的仪态

知识目标:

掌握蹲姿的正确方法

掌握行姿的正确方法

掌握手姿的正确方法

1.课前观看课程平台相关视频

2.课中分析讨论任务

3.学生任务训练

4.教师指导、纠错

5.课后按要求录制视频,强化训练

仪态展示

6

3

2

男士西装

1.2.1

能力目标:

能够正确地穿着西装

知识目标:

掌握西装正确着装要求

掌握西装配件搭配要领

1.课前观看课程平台相关视频

2.课中分析讨论任务

3.学生任务训练

4.教师指导、纠错

5.课后按要求录制视频,强化训练

着装展示

7

4

2

领带打法

1.2.2

能力目标:

能够学会三种常用领带打法

知识目标:

掌握三种常用领带打法

1.课前观看课程平台相关视频

2.课中分析讨论任务

3.学生任务训练

4.教师指导、纠错

5.课后按要求录制视频,强化训练

打领带展示

8

4

2

女士套裙

1.2.3

能力目标:

能够正确地穿着套裙

知识目标:

掌握套裙正确着装要求

掌握套裙配件搭配要领

1.课前观看课程平台相关视频

2.课中分析讨论任务

3.学生任务训练

4.教师指导、纠错

5.课后按要求录制视频,强化训练

着装展示

9

5

2

简历制作

1.3.1

能力目标:

能够书写求职简历

知识目标:

掌握求职信及个人简历书写技巧      

英文履历表书写

1.课前观看课程平台相关视频

2.课中分析讨论任务

3.学生任务训练

4.教师指导、纠错

5.课后按要求录制视频,强化训练

制作简历

10

5

2

面试礼仪

1.3.2

能力目标:

能够在求职面试中较好地表现自己,符合礼仪规范要求

知识目标:

掌握求职面试流程

掌握面试着装及仪表要领

1.课前观看课程平台相关视频

2.课中分析讨论任务

3.学生任务训练

4.教师指导、纠错

5.课后按要求录制视频,强化训练

面试过程演示

11

6

2

大型会议

2.1.1

能力目标:

能够安排会议议程和会议日程,能够正确排座次

知识目标:

掌握公司会议的工作流程

了解公司会议准备工作的内容

能够正确安排大型公司会议座次

1.课前观看课程平台相关视频

2.课中分析讨论任务

3.学生任务训练

4.教师指导、纠错

5.课后按要求录制视频,强化训练

制作座次排序图

12

6

2

小型会议

2.1.2

能力目标:

能够正确安排小型公司会议、洽谈会座次

知识目标:

掌握小型公司会议座次排序的具体规则和排序方法

掌握洽谈会座次排序的具体规则和排序方法

1.课前观看课程平台相关视频

2.课中分析讨论任务

3.学生任务训练

4.教师指导、纠错

5.课后按要求录制视频,强化训练练

制作座次排序图

13

7

2

谈判礼仪

2.2.1

能力目标:

能够恰当地布置谈判室

能够正确安排商务谈判座次

知识目标:

掌握谈判室的布置要求

掌握商务谈判中谈判桌的摆放及座次安排

1.课前观看课程平台相关视频

2.课中分析讨论任务

3.学生任务训练

4.教师指导、纠错

5.课后按要求录制视频,强化训练

制作座次排序图

14

7

2

谈判现场

2.2.2

能力目标:

能够在出席商务谈判时展现良好的个人形象

模拟谈判现场

模拟演示

15

8

2

签字仪式

3.1

能力目标:

能够按照正确的顺序组织签字仪式

知识目标:

掌握签字文本的准备          

掌握签字厅的布置

掌握签字厅的座次安排

1.课前观看课程平台相关视频

2.课中分析讨论任务

3.学生任务训练

4.教师指导、纠错

5.课后按要求录制视频,强化训练

签字仪式布置图

16

8

2

开业庆典

3.2

能力目标:

能够恰当安排开业庆典

知识目标:

掌握传播媒介的选择          

掌握约请方式的选择

掌握场地布置方法                

掌握开业庆典的流程设计及过程组织

1.课前观看课程平台相关视频

2.课中分析讨论任务

3.学生任务训练

4.教师指导、纠错

5.课后按要求录制视频,强化训练

制作开业庆典策划案

17

9

2

剪彩仪式

3.3

能力目标:

能够按照正确的顺序组织剪彩仪式

知识目标:

掌握剪彩仪式流程安排

掌握剪彩者礼仪要求

掌握助剪者礼仪要求

1.课前观看课程平台相关视频

2.课中分析讨论任务

3.学生任务训练

4.教师指导、纠错

5.课后按要求录制视频,强化训练

制作剪彩仪式策划案

18

9

2

客户接待流程

4.1.1

能力目标:

能够在恰当的时间,用正确的方式拨打电话

能够在乘车时选坐正确位置

知识目标:

掌握客户接待流程

掌握接待用语文明七句

掌握接听和拨打电话礼仪

掌握不同车型的座次排序

1.课前观看课程平台相关视频

2.课中分析讨论任务

3.学生任务训练

4.教师指导、纠错

5.课后按要求录制视频,强化训练

制作流程图

19

10

2

介绍礼仪

4.1.2

能力目标:

能够在商务交往中正确地进行自我介绍

能够在商务交往中正确地为他人作介绍

知识目标:

掌握自我介绍和经人介绍的要领

掌握自我介绍和经人介绍的顺序

1.课前观看课程平台相关视频

2.课中分析讨论任务

3.学生任务训练

4.教师指导、纠错

5.课后按要求录制视频,强化训练

模拟演示

20

10

2

握手礼仪

4.1.3

能力目标:

能够在见面时正确地使用握手礼仪

知识目标:

掌握握手的要领

掌握握手的顺序

了解握手的方式

掌握握手的禁忌

1.课前观看课程平台相关视频

2.课中分析讨论任务

3.学生任务训练

4.教师指导、纠错

5.课后按要求录制视频,强化训练

模拟演示

21

11

2

行进礼仪

4.1.4

能力目标:

能够正确地引领客人

知识目标:

掌握走路行进、上下楼梯、搭乘电梯、出入房间等行进礼仪

1.课前观看课程平台相关视频

2.课中分析讨论任务

3.学生任务训练

4.教师指导、纠错

5.课后按要求录制视频,强化训练

模拟演示

22

11

2

名片礼仪

4.1.5

能力目标:

能够正确地和他人交换名片

知识目标:

掌握递、接名片的要领

掌握交换名片的顺序

掌握索取他人名片的方法

1.课前观看课程平台相关视频

2.课中分析讨论任务

3.学生任务训练

4.教师指导、纠错

5.课后按要求录制视频,强化训练

模拟演示

23

12

2

接待演练

4.1.6

能力目标:

能够正确接待客户,并给对方留下良好个人印象

接待演练

模拟演示

24

12

2

商务拜访

4.2.1

能力目标:

能够恰当地进行商务拜访

知识目标:

掌握约见礼仪

掌握拜访事前准备工作

掌握拜访会面礼仪

1.课前观看课程平台相关视频

2.课中分析讨论任务

3.学生任务训练

4.教师指导、纠错

5.课后按要求录制视频,强化训练

模拟演示

25

13

2

私人拜访

4.2.2

能力目标:

能够恰当地进行私人拜访

知识目标:

掌握约见礼仪

掌握拜访事前准备工作

掌握拜访会面礼仪

1.课前观看课程平台相关视频

2.课中分析讨论任务

3.学生任务训练

4.教师指导、纠错

5.课后按要求录制视频,强化训练

模拟演示

26

13

2

中式宴请

5.1

能力目标:

能够正确地进行中餐宴请座次排序

能够熟练使用中餐餐具

知识目标:

掌握中式宴请礼仪尊位确定及位次排序

熟悉中餐餐具的使用

了解中餐点菜的礼仪

1.课前观看课程平台相关视频

2.课中分析讨论任务

3.学生任务训练

4.教师指导、纠错

5.课后按要求录制视频,强化训练

用餐座次图

27

14

2

西餐礼仪

5.2.1

能力目标:

能够正确地进行西餐宴请座次排序

能够熟练使用西餐餐具

知识目标:

掌握西式宴请礼仪座次排序

掌握西餐餐具的使用

了解西餐上菜礼仪

1.课前观看课程平台相关视频

2.课中分析讨论任务

3.学生任务训练

4.教师指导、纠错

5.课后按要求录制视频,强化训练

西餐餐具的摆放

28

14

2

红酒品评

5.2.2

能力目标:

能够正确品评红酒

能够选配合适的酒水

知识目标:

掌握红酒品评步骤

掌握西餐酒水与菜肴的搭配

1.课前观看课程平台相关视频

2.课中分析讨论任务

3.学生任务训练

4.教师指导、纠错

5.课后按要求录制视频,强化训练

模拟演示

29

15

2

考核成果


男生打领带考核

女生行姿考核

情景剧表演

现场考核

演示

30

16

2

规划未来


综合复习

强化重点

分享成果

规划未来

1.学生讨论

2.教师点评总结

复习

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