食品营养与卫生 李鹏
教师团队
李鹏 
倪雪朋 
丁振 
李媛 课程统计
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课程介绍
《食品营养与卫生》是针对高职高专食品类专业学生开设的一门专业基础课程，通过本课程的学习，学生能掌握营养学的基础知识,熟悉各类食品的营养成分,并能够运用营养学、卫生学基础知识为人们提供日常性的营养保健知识和咨询服务和营养搭配, 初步具备营养咨询指导工作能力，可以结合个体案例和各类人群特点现场进行实际的营养评估、营养状况分析与营养评估、营养调理报告。
课程章节
推荐学习内容
通过本课程的学习，可以为考取国家职业资格考试：健康管理师（三级）和中国营养学会：注册营养师和注册营养技师职业资格证，打下理论基础知识，提高就业竞争力。
最新教案
1、食品营养与卫生
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