“质量为本、安全第一”。在建设工程项目管理中，质量与安全相辅相成，工程质量关系建筑结构安全和使用功能，影响工程项目的经济和社会效益，安全管理则始终贯穿于工程质量的形成全过程。质量是企业的生命，安全是企业的卫士，质量与安全管理是企业/项目管理的重中之重。

通过本课程的学习，使学生熟悉工程质量控制与安全管理的相关法律法规、规范标准，掌握施工现场质量控制与安全管理的基本知识和技能，树立质量意识、安全意识，弘扬工匠精神，增强职业使命感与社会责任感。初步具备质量员、安全员岗位的职业素养。