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| 2-1-1 了解食用油.mp4 | 陈涛 | 103.02 MB | 2020-02-12 10:13 | - |
| 大麦中的脂肪.mp4 | 陈涛 | 25.79 MB | 2020-02-12 10:06 | - |
| 天然油脂中的反式脂肪酸.mp4 | 陈涛 | 13.47 MB | 2020-02-12 10:04 | - |
| 20131219CCTV13什么是反式脂肪酸?.m... | 陈涛 | 5.42 MB | 2020-02-12 10:02 | - |
| 2-3-1 [视频]从废油到“食用油”的黑色之旅.... | 陈涛 | 17.01 MB | 2020-02-12 10:02 | - |
| 20131219CCTV13如何从配料表中找出反式... | 陈涛 | 6.51 MB | 2020-02-12 10:01 | - |
| 蛋白质的起泡性.mp4 | 陈涛 | 23.49 MB | 2020-02-11 15:59 | - |
| 蛋白质的性质——洗面筋.mp4 | 陈涛 | 35.84 MB | 2020-02-11 15:55 | - |
| 3-3-2 蛋白质的变性.mp4 | 陈涛 | 12.93 MB | 2020-02-11 15:42 | - |
| 3-3-1 蛋白质的合成1.mp4 | 陈涛 | 16.44 MB | 2020-02-11 15:42 | - |
| 蛋白质含量测定操作课件.mp4 | 陈涛 | 17.11 MB | 2020-02-11 11:36 | - |
| 蛋白质盐析.mp4 | 陈涛 | 1.55 MB | 2020-02-11 11:34 | - |
| 维生素的分类与生理功能.mp4 | 陈涛 | 81.38 MB | 2020-02-10 17:09 | - |
| 焦糖化反应的美食.mp4 | 陈涛 | 28.53 MB | 2020-02-10 16:56 | - |
| 矿物质是怎样的?.mp4 | 陈涛 | 8.8 MB | 2020-02-10 16:50 | - |
| 苹果汁加工.mp4 | 陈涛 | 22.87 MB | 2020-02-10 16:47 | - |
| 糊化作用是什么玩意?.mp4 | 陈涛 | 20.34 MB | 2020-02-10 16:15 | - |
| 厨房里的淀粉糊化.mp4 | 陈涛 | 7 MB | 2020-02-10 16:06 | - |
| 我科学家首次拍到水分子内部结构.mp4 | 陈涛 | 15.94 MB | 2020-02-10 15:21 | - |