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油脂分类.jpg 陈涛 34.8 KB 2020-02-12 10:05 -
油脂的形成.jpg 陈涛 185.41 KB 2020-02-12 10:05 -
天然油脂中的反式脂肪酸.mp4 陈涛 13.47 MB 2020-02-12 10:04 -
水包油和油包水型.bmp 陈涛 91.29 KB 2020-02-12 10:03 -
肥皂与合成洗涤剂.jpg 陈涛 28.48 KB 2020-02-12 10:03 -
20131219CCTV13什么是反式脂肪酸?.m... 陈涛 5.42 MB 2020-02-12 10:02 -
2-3-1 [视频]从废油到“食用油”的黑色之旅.... 陈涛 17.01 MB 2020-02-12 10:02 -
20131219CCTV13如何从配料表中找出反式... 陈涛 6.51 MB 2020-02-12 10:01 -
3106乳制品生产技术技能训练课件-06乳中脂肪的... 陈涛 1.55 MB 2020-02-12 09:58 -
203《乳制品生产技术》动画资源-乳粉中脂肪测定.... 陈涛 230.94 KB 2020-02-12 09:57 -
2-3-2 脂类加工与品质检验-脂类品质检验.pp... 陈涛 188 KB 2020-02-12 09:57 -
2-3-1 脂类加工与品质检验-脂类加工.ppt 陈涛 610.5 KB 2020-02-12 09:57 -
蛋白质的起泡性.mp4 陈涛 23.49 MB 2020-02-11 15:59 -
蛋白质的性质——洗面筋.mp4 陈涛 35.84 MB 2020-02-11 15:55 -
3-3-2 蛋白质的变性.mp4 陈涛 12.93 MB 2020-02-11 15:42 -
3-3-1 蛋白质的合成1.mp4 陈涛 16.44 MB 2020-02-11 15:42 -
4-4 蛋白质的结构及性质-性质-.pdf 陈涛 2.62 MB 2020-02-11 15:26 -
4-2 蛋白质概述.pdf 陈涛 1.2 MB 2020-02-11 15:26 -
4-1 氨基酸.pdf 陈涛 1.24 MB 2020-02-11 15:26 -
4-3 蛋白质的结构及性质 - 结构.pdf 陈涛 836.39 KB 2020-02-11 15:26 -
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