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| 油脂分类.jpg | 陈涛 | 34.8 KB | 2020-02-12 10:05 | - |
| 油脂的形成.jpg | 陈涛 | 185.41 KB | 2020-02-12 10:05 | - |
| 天然油脂中的反式脂肪酸.mp4 | 陈涛 | 13.47 MB | 2020-02-12 10:04 | - |
| 水包油和油包水型.bmp | 陈涛 | 91.29 KB | 2020-02-12 10:03 | - |
| 肥皂与合成洗涤剂.jpg | 陈涛 | 28.48 KB | 2020-02-12 10:03 | - |
| 20131219CCTV13什么是反式脂肪酸？.m... | 陈涛 | 5.42 MB | 2020-02-12 10:02 | - |
| 2-3-1 [视频]从废油到“食用油”的黑色之旅.... | 陈涛 | 17.01 MB | 2020-02-12 10:02 | - |
| 20131219CCTV13如何从配料表中找出反式... | 陈涛 | 6.51 MB | 2020-02-12 10:01 | - |
| 3106乳制品生产技术技能训练课件-06乳中脂肪的... | 陈涛 | 1.55 MB | 2020-02-12 09:58 | - |
| 203《乳制品生产技术》动画资源-乳粉中脂肪测定.... | 陈涛 | 230.94 KB | 2020-02-12 09:57 | - |
| 2-3-2 脂类加工与品质检验-脂类品质检验.pp... | 陈涛 | 188 KB | 2020-02-12 09:57 | - |
| 2-3-1 脂类加工与品质检验-脂类加工.ppt | 陈涛 | 610.5 KB | 2020-02-12 09:57 | - |
| 蛋白质的起泡性.mp4 | 陈涛 | 23.49 MB | 2020-02-11 15:59 | - |
| 蛋白质的性质——洗面筋.mp4 | 陈涛 | 35.84 MB | 2020-02-11 15:55 | - |
| 3-3-2 蛋白质的变性.mp4 | 陈涛 | 12.93 MB | 2020-02-11 15:42 | - |
| 3-3-1 蛋白质的合成1.mp4 | 陈涛 | 16.44 MB | 2020-02-11 15:42 | - |
| 4-4 蛋白质的结构及性质-性质-.pdf | 陈涛 | 2.62 MB | 2020-02-11 15:26 | - |
| 4-2 蛋白质概述.pdf | 陈涛 | 1.2 MB | 2020-02-11 15:26 | - |
| 4-1 氨基酸.pdf | 陈涛 | 1.24 MB | 2020-02-11 15:26 | - |
| 4-3 蛋白质的结构及性质 - 结构.pdf | 陈涛 | 836.39 KB | 2020-02-11 15:26 | - |
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