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了解传统工匠的技术过程
掌握传统工匠的角色转型
能够分析传统工匠向现代工匠转型的历史必然
培养学生对传统文化的历史自信和民族自豪感
培养学生坚守的优秀品质，以及对工匠精神传承与弘扬的责任意识
中国传统文化对工匠精神发展的消极作用
中国传统文化对工匠精神发展的积极影响
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