走进中国
周长晓

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中国饮食文化

发布时间:2021-05-21 16:49   发布人:周长晓   浏览次数:205


教师资源:

中国饮食文化


视频资料

风味小吃:

舌尖上的中国——柳州螺蛳粉

四川乐山串串——麻辣烫

安徽非遗——毛豆腐

苗族酸汤鱼


课后练习:

1.说出三个你熟悉的川菜代表菜?

2.请尝试列举福建、新疆、四川、黑龙江和山东的1-2项风味小吃?

3.红茶的鼻祖是 [填空1] 消费量最多的茶是 [填空2]

4.属于后发酵茶,被称为刀子茶的是 [填空3]  

5.最顶级的武夷岩茶是 [填空4] 

6.走的最远的半发酵茶是 [填空5]