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酒店督导实务
岳洧竹
1
酒店督导基础知识
1.1
酒店督导及其管理职能
2
酒店督导基本技能
2.1
团队建设技能
2.2
领导技能
2.3
激励技能
2.4
管理沟通技能
2.5
时间管理技能
3
酒店督导专项技能
3.1
前厅部督导管理技能
3.2
客房部督导管理技能
3.3
餐饮部督导管理技能
4
案例
5
课程建设文件
5.1
课程标准
5.2
整体设计
5.3
单元设计
5.4
电子教案
5.5
教学计划
5.6
教学模式
5.7
实训指导书
餐饮部督导管理技能
发布时间：2020-10-20 21:49 发布人：岳洧竹 浏览次数：294
餐饮部督导管理技能.ppt
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