1

模块一 酒店管理基础认知

• 1.1  项目一 识别酒店历史
• 1.2  项目二 酒店等级划分与评定
• 1.3  项目三 酒店企业组织管理

2

模块二 酒店业务运营管理

• 2.1  项目一 酒店前厅部运营管理
• 2.2  项目二 酒店客房部运营管理
• 2.3  项目三 酒店餐饮部运营管理

3

模块三 酒店品牌管理

• 3.1  项目一 酒店品牌管理
• 3.2  项目二 酒店品牌价值

4

模块四 酒店服务质量管理

• 4.1  项目一 酒店服务质量管理与评价
• 4.2  项目二 酒店服务质量管理方法

5

模块五 酒店人力资源管理

• 5.1  项目一 酒店人力资源现状
• 5.2  项目二 酒店人力资源管理内容

6

模块六 酒店企业财务与收益管理

• 6.1  项目一 酒店企业财务管理
• 6.2  项目二 酒店企业收益管理

7

模块七 酒店集团化管理

• 7.1  集团化管理