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| 文件名 | 创建者 | 大小 | 创建时间 | 操作 |
| 8.5 任务工单.pdf | 陈涛 | 453.76 KB | 2019-08-18 11:40 | - |
| 焙烤食品配方设计与平衡.pdf | 陈涛 | 665.29 KB | 2019-08-08 10:19 | - |
| 技能训练任务13 苏式月饼的制作.pdf | 陈涛 | 380.44 KB | 2019-08-08 09:06 | - |
| 技能训练任务12 蝴蝶酥的制作.pdf | 陈涛 | 166.58 KB | 2019-08-08 09:05 | - |
| 技能训练任务11 桃酥的制作.pdf | 陈涛 | 193.64 KB | 2019-08-08 09:05 | - |
| 技能训练任务10 苏打饼干的制作.pdf | 陈涛 | 153.5 KB | 2019-08-08 09:05 | - |
| 技能训练任务9 曲奇饼干的制作.pdf | 陈涛 | 193.85 KB | 2019-08-08 09:05 | - |
| 技能训练任务8 杏元饼干的制作.pdf | 陈涛 | 111.68 KB | 2019-08-08 09:05 | - |
| 技能训练任务7 彩虹生日蛋糕制作.pdf | 陈涛 | 298.09 KB | 2019-08-08 09:04 | - |
| 技能训练任务6 戚风蛋糕生产.pdf | 陈涛 | 311.28 KB | 2019-08-08 09:04 | - |
| 技能训练任务5 海绵蛋糕生产.pdf | 陈涛 | 194.62 KB | 2019-08-08 09:04 | - |
| 技能训练任务4 土司面包生产.pdf | 陈涛 | 374.26 KB | 2019-08-08 09:04 | - |
| 技能训练任务3 小圆面包生产.pdf | 陈涛 | 219.76 KB | 2019-08-08 09:03 | - |
| 技能训练任务2 焙烤车间卫生规范.pdf | 陈涛 | 430.7 KB | 2019-08-08 09:03 | - |
| 技能训练任务1 焙烤产品原辅料案例分析.pdf | 陈涛 | 275.73 KB | 2019-08-08 09:03 | - |
| 8.2 技能训练指导书.pdf | 陈涛 | 3.53 MB | 2019-08-07 15:34 | - |
| 训练过程.docx | 陈涛 | 506.76 KB | 2019-08-07 09:29 | - |
| 焙烤常用的糖.pdf | 陈涛 | 724.25 KB | 2019-08-06 16:47 | - |
| 乳沫类蛋糕技术要点.pdf | 陈涛 | 588 KB | 2019-08-06 16:45 | - |
| 训练过程.docx | 陈涛 | 504.03 KB | 2019-08-06 15:52 | - |
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