资源类型

课程资源一览

小提示:您需要登录后才能预览资源。
  文件名 创建者 大小 创建时间 操作
巧克力马芬蛋糕(校本).mp4 陈涛 77.58 MB 2022-11-09 09:26 -
重油蛋糕的制作(校本).mp4 陈涛 67.15 MB 2022-11-09 09:26 -
豆沙卷面包的制作~压缩版.mp4 陈涛 127.23 MB 2022-10-18 19:42 -
广式月饼--广东非物质文化遗产.mp4 陈涛 7.4 MB 2022-08-25 15:57 -
桃山皮月饼包流心包馅.mp4 陈涛 63.66 MB 2022-08-25 15:51 -
广式月饼包陷与成型.mp4 陈涛 74.18 MB 2022-08-25 15:50 -
广式月饼饼皮制作.mp4 陈涛 53.73 MB 2022-08-25 15:49 -
广式月饼糖油乳化.mp4 陈涛 60.1 MB 2022-08-25 15:47 -
黄油的打发.mp4 陈涛 9.03 MB 2021-07-31 19:14 -
清酥和混酥.ppt 陈涛 3.19 MB 2021-07-28 10:32 -
酥性面团的调制及特点.pptx 陈涛 2.37 MB 2021-07-28 10:21 -
饼干的分类及特点.pptx 陈涛 4.85 MB 2021-07-26 13:36 -
鲜奶油及使用.pptx 陈涛 2.83 MB 2021-07-26 11:55 -
裱花嘴的使用.pptx 陈涛 2.58 MB 2021-07-26 11:55 -
蛋糕加工的原理.pptx 陈涛 24.88 MB 2021-07-26 10:50 -
蛋糕的分类特点及标准.pptx 陈涛 2.87 MB 2021-07-26 10:43 -
面包的分类及特点.swf 陈涛 5.08 MB 2021-07-23 15:59 -
辊印成型机原理.gif 陈涛 691.2 KB 2021-03-17 16:58 -
食品经营许可变更申请流程.mp4 陈涛 190.57 MB 2021-03-17 16:32 -
《食品经营许可证》申请流程.mp4 陈涛 110.38 MB 2021-03-17 16:26 -
 共1034条记录  1/52页 首页上一页12345下一页尾页 跳至