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| 文件名 |
创建者 |
大小 |
创建时间 |
操作 |
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巧克力马芬蛋糕(校本).mp4 |
陈涛 |
77.58 MB |
2022-11-09 09:26 |
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重油蛋糕的制作(校本).mp4 |
陈涛 |
67.15 MB |
2022-11-09 09:26 |
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豆沙卷面包的制作~压缩版.mp4 |
陈涛 |
127.23 MB |
2022-10-18 19:42 |
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广式月饼--广东非物质文化遗产.mp4 |
陈涛 |
7.4 MB |
2022-08-25 15:57 |
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桃山皮月饼包流心包馅.mp4 |
陈涛 |
63.66 MB |
2022-08-25 15:51 |
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广式月饼包陷与成型.mp4 |
陈涛 |
74.18 MB |
2022-08-25 15:50 |
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广式月饼饼皮制作.mp4 |
陈涛 |
53.73 MB |
2022-08-25 15:49 |
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广式月饼糖油乳化.mp4 |
陈涛 |
60.1 MB |
2022-08-25 15:47 |
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黄油的打发.mp4 |
陈涛 |
9.03 MB |
2021-07-31 19:14 |
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清酥和混酥.ppt |
陈涛 |
3.19 MB |
2021-07-28 10:32 |
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酥性面团的调制及特点.pptx |
陈涛 |
2.37 MB |
2021-07-28 10:21 |
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饼干的分类及特点.pptx |
陈涛 |
4.85 MB |
2021-07-26 13:36 |
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鲜奶油及使用.pptx |
陈涛 |
2.83 MB |
2021-07-26 11:55 |
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裱花嘴的使用.pptx |
陈涛 |
2.58 MB |
2021-07-26 11:55 |
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蛋糕加工的原理.pptx |
陈涛 |
24.88 MB |
2021-07-26 10:50 |
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蛋糕的分类特点及标准.pptx |
陈涛 |
2.87 MB |
2021-07-26 10:43 |
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面包的分类及特点.swf |
陈涛 |
5.08 MB |
2021-07-23 15:59 |
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辊印成型机原理.gif |
陈涛 |
691.2 KB |
2021-03-17 16:58 |
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食品经营许可变更申请流程.mp4 |
陈涛 |
190.57 MB |
2021-03-17 16:32 |
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《食品经营许可证》申请流程.mp4 |
陈涛 |
110.38 MB |
2021-03-17 16:26 |
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