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| 文件名 | 创建者 | 大小 | 创建时间 | 操作 |
| 蛋糕烤箱烘烤.gif | 陈涛 | 189.64 KB | 2019-07-17 11:27 | - |
| 慕斯蛋糕制作.pdf | 陈涛 | 681.32 KB | 2019-07-17 11:27 | - |
| 玛芬蛋糕制作.pdf | 陈涛 | 730.98 KB | 2019-07-17 11:27 | - |
| GBT 20977-2007 糕点通则.pdf | 陈涛 | 355.18 KB | 2019-07-17 11:27 | - |
| GBT 12140-2007糕点术语.pdf | 陈涛 | 762.34 KB | 2019-07-17 11:27 | - |
| GB8957-2016食品安全国家标准 糕点、面包... | 陈涛 | 326.54 KB | 2019-07-17 11:27 | - |
| GB7099-2015 食品安全国标 糕点、面包.... | 陈涛 | 195.24 KB | 2019-07-17 11:27 | - |
| 戚风蛋糕加工技术要点.pdf | 陈涛 | 1.24 MB | 2019-07-17 11:26 | - |
| 干性发泡和湿性发泡.pdf | 陈涛 | 611.09 KB | 2019-07-17 11:26 | - |
| 蛋糕的分类及特点.pdf | 陈涛 | 1.02 MB | 2019-07-17 11:26 | - |
| 旋转式烤炉--原版.mp4 | 陈涛 | 17.46 MB | 2019-07-06 14:45 | - |
| 传统砖窑炉--原版.mp4 | 陈涛 | 16.53 MB | 2019-07-06 14:45 | - |
| 隧道式烤炉.mp4 | 陈涛 | 4.19 MB | 2019-07-06 14:45 | - |
| 开酥机--原版.mp4 | 陈涛 | 6.89 MB | 2019-07-06 14:45 | - |
| 立式双速双动搅拌机（搅拌缸有中柱）--原版.mp4 | 陈涛 | 2.14 MB | 2019-07-06 14:45 | - |
| 多功能立式单动搅拌机--原版.mp4 | 陈涛 | 6.22 MB | 2019-07-06 14:45 | - |
| 吐司加工实操.pdf | 陈涛 | 577.28 KB | 2019-07-06 13:22 | - |
| 烘烤.jpg | 陈涛 | 79.84 KB | 2019-07-05 15:53 | - |
| 成型.jpg | 陈涛 | 101.87 KB | 2019-07-05 15:53 | - |
| 调制完成.png | 陈涛 | 537.1 KB | 2019-07-05 15:53 | - |
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