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技能训练任务4 土司面包生产.pdf | 陈涛 | 374.26 KB | 2019-08-08 09:04 | - |
技能训练任务3 小圆面包生产.pdf | 陈涛 | 219.76 KB | 2019-08-08 09:03 | - |
技能训练任务2 焙烤车间卫生规范.pdf | 陈涛 | 430.7 KB | 2019-08-08 09:03 | - |
技能训练任务1 焙烤产品原辅料案例分析.pdf | 陈涛 | 275.73 KB | 2019-08-08 09:03 | - |
8.2 技能训练指导书.pdf | 陈涛 | 3.53 MB | 2019-08-07 15:34 | - |
案例产品1.jpg | 陈涛 | 77.81 KB | 2019-08-07 12:06 | - |
塌腰戚风.jpg | 陈涛 | 42.12 KB | 2019-08-07 12:06 | - |
发酵不充分吐司.jpg | 陈涛 | 33.39 KB | 2019-08-07 12:06 | - |
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焙烤常用的糖.pdf | 陈涛 | 724.25 KB | 2019-08-06 16:47 | - |
乳沫类蛋糕技术要点.pdf | 陈涛 | 588 KB | 2019-08-06 16:45 | - |
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