焙烤食品加工技术-课程资源

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面粉的种类和等级标准.mp4 陈涛 42.82 MB 2019-09-25 15:02 -
学生实训汇报--17加工披萨.mp4 陈涛 92.71 MB 2019-09-25 15:01 -
学生实训汇报--16加工脏脏包.mp4 陈涛 74.96 MB 2019-09-25 14:59 -
学生实训汇报--17加工芝麻薄饼.mp4 陈涛 29.91 MB 2019-09-25 14:59 -
学生实训汇报--18加工杏元饼干.mp4 陈涛 36.21 MB 2019-09-25 14:59 -
学生实训汇报--16加工戚风蛋糕.mp4 陈涛 34.9 MB 2019-09-25 14:59 -
学生实训汇报--16加工杏元饼干.mp4 陈涛 11.9 MB 2019-09-25 14:58 -
学生实训汇报--16加工泡芙.mp4 陈涛 53.59 MB 2019-09-25 14:57 -
学生实训汇报--15加工蛋糕.mp4 陈涛 54.48 MB 2019-09-25 14:57 -
学生实训汇报--15加工杏元饼干.mp4 陈涛 36.04 MB 2019-09-25 14:57 -
学生实训汇报--15加工蛋挞.mp4 陈涛 34.9 MB 2019-09-25 14:57 -
杏元饼干的制作.mp4 陈涛 76.86 MB 2019-09-25 14:54 -
桃酥的制作.mp4 陈涛 78.46 MB 2019-09-25 14:52 -
手工调制面团2.mp4 陈涛 82.03 MB 2019-09-25 14:49 -
面包生产工艺流程与调制面团操作要点.mp4 陈涛 65.8 MB 2019-09-25 14:48 -
手工调制面团1.mp4 陈涛 52.33 MB 2019-09-25 14:48 -
蝴蝶酥加工.mp4 陈涛 55.94 MB 2019-09-25 14:46 -
彩虹蛋糕制作.mp4 陈涛 67.93 MB 2019-09-25 14:45 -
裱花蛋糕花边样式集合.mp4 陈涛 101.47 MB 2019-09-25 14:44 -
丹麦面包面团松弛和分割.mp4 陈涛 69.9 MB 2019-09-25 14:42 -
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