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| 第五章 餐厅管理.doc | 宁双 | 52 KB | 2023-02-13 21:37 | - |
| 第三章 食品原料的采购、验收、储藏与发放管理.do... | 宁双 | 53.5 KB | 2023-02-13 21:37 | - |
| 第一章 饭店餐饮管理概述.doc | 宁双 | 60.5 KB | 2023-02-13 21:37 | - |
| 第六章 餐厅服务.doc | 宁双 | 65.5 KB | 2023-02-13 21:37 | - |
| 第七章 宴会管理服务.doc | 宁双 | 1007 KB | 2023-02-13 21:37 | - |
| 第二章 菜单的设计与制作.doc | 宁双 | 58 KB | 2023-02-13 21:37 | - |
| 第八章 餐饮推销.doc | 宁双 | 42 KB | 2023-02-13 21:37 | - |
| 中餐主题宴会摆台.MP4 | 宁双 | 65.5 MB | 2023-02-13 21:14 | - |
| 餐后.MP4 | 宁双 | 65.91 MB | 2023-02-13 21:14 | - |
| 中餐服务.MP4 | 宁双 | 48.76 MB | 2023-02-13 21:14 | - |
| 中餐服务准备.MP4 | 宁双 | 35.72 MB | 2023-02-13 21:14 | - |
| 高校组比赛规则及评分标准.doc | 宁双 | 343.5 KB | 2022-03-17 20:23 | - |
| 首届山东省旅游饭店行业服务技能大赛中式铺床项目英语... | 宁双 | 41 KB | 2022-03-17 20:23 | - |
| 第五届全国旅游院校技能大赛题库(高职组).doc | 宁双 | 378 KB | 2022-03-17 20:23 | - |
| 高校组英语口语参考题.doc | 宁双 | 107 KB | 2022-03-17 20:23 | - |
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