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文件名 |
创建者 |
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创建时间 |
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第一章 托盘训练.doc |
宁双 |
40 KB |
2023-02-24 20:58 |
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第四章 西餐摆台.doc |
宁双 |
298.5 KB |
2023-02-24 20:58 |
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第三章 中餐摆台.doc |
宁双 |
226.5 KB |
2023-02-24 20:58 |
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第五章 迎接服务.doc |
宁双 |
32 KB |
2023-02-24 20:58 |
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第七章 酒水服务.doc |
宁双 |
47 KB |
2023-02-24 20:58 |
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第六章 菜点酒水介绍推销.doc |
宁双 |
38.5 KB |
2023-02-24 20:58 |
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第九章 撤换菜品及餐、酒具.doc |
宁双 |
30.5 KB |
2023-02-24 20:58 |
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第二章 餐巾折花.doc |
宁双 |
35.5 KB |
2023-02-24 20:58 |
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第八章 中、西餐的上菜和分菜.doc |
宁双 |
45.5 KB |
2023-02-24 20:58 |
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餐饮服务与管理(教程).ppt |
宁双 |
2.59 MB |
2023-02-24 20:57 |
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餐饮服务操作.ppt |
宁双 |
1.59 MB |
2023-02-24 20:57 |
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制作和加工案例.doc |
宁双 |
27.5 KB |
2023-02-24 20:56 |
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迎宾和领位案例.doc |
宁双 |
33.5 KB |
2023-02-24 20:56 |
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预订案例.doc |
宁双 |
32.5 KB |
2023-02-24 20:56 |
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推销案例.doc |
宁双 |
28.5 KB |
2023-02-24 20:56 |
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突发事件案例.doc |
宁双 |
34.5 KB |
2023-02-24 20:56 |
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结帐案例.doc |
宁双 |
29 KB |
2023-02-24 20:55 |
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供餐和餐间服务案例.doc |
宁双 |
32 KB |
2023-02-24 20:55 |
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点酒和点菜案例.doc |
宁双 |
31.5 KB |
2023-02-24 20:55 |
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餐前准备案例.doc |
宁双 |
31 KB |
2023-02-24 20:55 |
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