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| 影响冰淇淋膨胀率的主要因素.pptx | 胡会萍 | 2 MB | 2019-05-10 17:23 | - |
| 认识雪糕.pptx | 胡会萍 | 3.3 MB | 2019-05-10 17:23 | - |
| 典型雪糕加工工艺.pptx | 胡会萍 | 2.08 MB | 2019-05-10 17:23 | - |
| 典型冰淇淋加工工艺.pptx | 胡会萍 | 2.26 MB | 2019-05-10 17:23 | - |
| 冰淇淋配料计算方法.pptx | 胡会萍 | 2.07 MB | 2019-05-10 17:23 | - |
| 冰淇淋配方设计应遵循哪些基本原则？.pptx | 胡会萍 | 2.12 MB | 2019-05-10 17:23 | - |
| 冰淇淋加工用设备.pptx | 胡会萍 | 6.36 MB | 2019-05-10 17:23 | - |
| 冰淇淋加工用原辅料.pptx | 胡会萍 | 5.72 MB | 2019-05-10 17:23 | - |
| 冰淇淋配方设计基本原则.pptx | 胡会萍 | 2.12 MB | 2019-05-10 17:23 | - |
| 冰淇淋常见质量问题及控制措施-组织缺陷.pptx | 胡会萍 | 1.99 MB | 2019-05-10 17:23 | - |
| 冰淇淋常见质量问题及控制措施-形体缺陷.pptx | 胡会萍 | 2.01 MB | 2019-05-10 17:23 | - |
| 冰淇淋常见质量问题及控制措施-微生物超标.pptx | 胡会萍 | 1.98 MB | 2019-05-10 17:23 | - |
| 冰淇淋常见质量问题及控制措施-风味缺陷.pptx | 胡会萍 | 2.02 MB | 2019-05-10 17:23 | - |
| 配方乳粉加工工艺.pptx | 胡会萍 | 3.51 MB | 2019-05-10 17:22 | - |
| 配方乳粉.pptx | 胡会萍 | 1.97 MB | 2019-05-10 17:22 | - |
| 浓缩常见故障及控制措施.pptx | 胡会萍 | 1.7 MB | 2019-05-10 17:22 | - |
| 真空浓缩终点的判断.pptx | 胡会萍 | 3.43 MB | 2019-05-10 17:21 | - |
| 真空浓缩法.pptx | 胡会萍 | 2.75 MB | 2019-05-10 17:21 | - |
| 婴儿配方乳粉中主要成分调整原理.pptx | 胡会萍 | 1.91 MB | 2019-05-10 17:20 | - |
| 婴儿配方乳粉中主要成分的调整.pptx | 胡会萍 | 1.9 MB | 2019-05-10 17:20 | - |
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