日照职业技术学院在线教学平台 [收藏本站] 访问量：6246009
问题反馈与建议：xxh@rzpt.cn QQ群：491641626
| 文件名 | 创建者 | 大小 | 创建时间 | 操作 |
| 原料乳中常见的微生物有哪些？ (1).mp4 | 胡会萍 | 15.67 MB | 2019-05-08 09:10 | - |
| 什么是乳清蛋白？.mp4 | 胡会萍 | 20.23 MB | 2019-05-08 09:09 | - |
| 原料乳的感官评鉴指标有哪些呢？.mp4 | 胡会萍 | 12.74 MB | 2019-05-08 09:09 | - |
| 乳脂肪在加工和贮存过程中会发生哪些变化？.mp4 | 胡会萍 | 34.83 MB | 2019-05-08 09:09 | - |
| 什么是乳酪蛋白？.mp4 | 胡会萍 | 33.54 MB | 2019-05-08 09:09 | - |
| 乳脂肪都有哪些特性呢？.mp4 | 胡会萍 | 9.3 MB | 2019-05-08 09:09 | - |
| 乳的热学性质有哪些？.mp4 | 胡会萍 | 20.68 MB | 2019-05-08 09:09 | - |
| 乳的电学性质有哪些？.mp4 | 胡会萍 | 11 MB | 2019-05-08 09:09 | - |
| 乳酪蛋白都有哪些生物学特性？.mp4 | 胡会萍 | 13.56 MB | 2019-05-08 09:09 | - |
| 乳蛋白质都有哪些种类？.mp4 | 胡会萍 | 21.27 MB | 2019-05-08 09:09 | - |
| 乳蛋白质在加工和贮存过程中会发生哪些变化？.mp4 | 胡会萍 | 11.64 MB | 2019-05-08 09:09 | - |
| 牛乳中有哪些维生素与矿物质呢？.mp4 | 胡会萍 | 10.96 MB | 2019-05-08 09:09 | - |
| 牛奶是如何变成酸奶的？.mp4 | 胡会萍 | 14.55 MB | 2019-05-08 09:09 | - |
| 牛乳中都有哪些酶类呢？.mp4 | 胡会萍 | 20.95 MB | 2019-05-08 09:09 | - |
| 牛奶的“炭烧”色是如何形成的？.mp4 | 胡会萍 | 12.94 MB | 2019-05-08 09:08 | - |
| 生理异常乳都有哪些特点？.mp4 | 胡会萍 | 13.22 MB | 2019-05-08 09:02 | - |
| 什么是异常乳？.mp4 | 胡会萍 | 13.44 MB | 2019-05-08 09:02 | - |
| 什么是非脂乳固体？.mp4 | 胡会萍 | 18.79 MB | 2019-05-08 09:02 | - |
| 乳是一种什么样的液体呢？.mp4 | 胡会萍 | 15.5 MB | 2019-05-08 09:02 | - |
| 乳是从哪里来的呢？.mp4 | 胡会萍 | 31.91 MB | 2019-05-08 09:02 | - |
日照职业技术学院在线教学平台 [收藏本站] 访问量：6246009
问题反馈与建议：xxh@rzpt.cn QQ群：491641626
鲁公网安备 37110202000410号