介绍钢铁冶炼及加工过程的基本原理、工艺特点及基本工艺流程，使非冶金专业学生对钢铁联合企业的生产过程有一个全面而概括的了解，并初步掌握冶金的基本知识。

1.1 冶金的基本概念
1.2 冶金的相关学科
1.3 冶金工业发展史
1.4 现代冶金过程
1.5 钢铁产品及副产品
1.6 钢铁资源与能耗
1.7 冶金中的耐火材料
1.8 钢铁工业发展现状
1.9 环保、循环经济与钢铁可持续发展
1) 冶金的概念：
          冶金是研究如何经济地从矿石或其他原料中提取金属或金属化合物，并采用各种加工方法制成具有一定性能的金属材料的科学。
我国的四类基本资源中，耕地、淡水人均占有量只分别相当于世界平均水平的1/3和1/4，森林和草地只分别相当于世界平均水平的1/7和1/3；
能源资源中，煤炭、石油和天然气的人均探明储量分别只有世界平均水平的1/2、1/10和1/20。
矿产资源人均占有量只有世界平均水平的 58%，排世界第53位;