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| 拓展视频：鞑靼牛排.mp4 | 胡秀丽 | 16.47 MB | 2020-04-26 17:43 | - |
| 拓展视频：法国牛排配罗勒黄油的做法.mp4 | 胡秀丽 | 14.27 MB | 2020-04-26 17:43 | - |
| 拓展视频：T骨牛排做法.mp4 | 胡秀丽 | 8.8 MB | 2020-04-26 17:43 | - |
| 拓展视频：西班牙冷汤制作.mp4 | 胡秀丽 | 9.32 MB | 2020-04-26 17:43 | - |
| 拓展视频：烟熏三文鱼制作.mp4 | 胡秀丽 | 5.62 MB | 2020-04-26 17:43 | - |
| 拓展知识：西餐之酒水.ppt | 胡秀丽 | 1.92 MB | 2020-04-26 17:42 | - |
| 自测题2 西餐构成.doc | 胡秀丽 | 26.5 KB | 2020-04-26 17:42 | - |
| 拓展知识：英国国宴：上菜时间用红绿灯控制.doc | 胡秀丽 | 40.5 KB | 2020-04-26 17:42 | - |
| 自测题1 主要菜式和风味特色.doc | 胡秀丽 | 27.5 KB | 2020-04-26 17:42 | - |
| 拓展知识：西餐礼仪.ppt | 胡秀丽 | 2.12 MB | 2020-04-26 17:42 | - |
| 拓展知识：西餐常用香料.ppt | 胡秀丽 | 2.68 MB | 2020-04-26 17:42 | - |
| 拓展知识：西餐基础汁.ppt | 胡秀丽 | 1.98 MB | 2020-04-26 17:42 | - |
| 拓展知识：从英国国宴谈传统英式西餐礼仪（转载自微信... | 胡秀丽 | 5.67 MB | 2020-04-26 17:42 | - |
| 拓展知识：奥巴马夫妇在白宫设国宴欢迎胡锦涛.pps | 胡秀丽 | 4.08 MB | 2020-04-26 17:42 | - |
| 拓展知识：为什么英国国宴菜单却用法文书写？.doc | 胡秀丽 | 65.5 KB | 2020-04-26 17:42 | - |
| 拓展知识：牛肉的等级.docx | 胡秀丽 | 153.02 KB | 2020-04-26 17:42 | - |
| 拓展知识：牛排种类及熟度.pptx | 胡秀丽 | 1.73 MB | 2020-04-26 17:42 | - |
| 拓展知识：刀叉会说话.ppt | 胡秀丽 | 259.5 KB | 2020-04-26 17:42 | - |
| 拓展图片：西餐宴会附加用品摆放示意图.jpg | 胡秀丽 | 101.57 KB | 2020-04-26 17:42 | - |
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