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| 文件名 | 创建者 | 大小 | 创建时间 | 操作 |
| 拓展知识：西餐宴会摆台设施设备.docx | 胡秀丽 | 15.17 KB | 2020-03-11 15:17 | - |
| 电子课件：中餐宴会摆台.pptx | 胡秀丽 | 6.94 MB | 2020-03-11 15:17 | - |
| 电子课件：西餐宴会摆台.pptx | 胡秀丽 | 5.47 MB | 2020-03-11 15:17 | - |
| 拓展知识：西餐菜肴知识.pptx | 胡秀丽 | 1.21 MB | 2020-03-11 15:17 | - |
| 餐饮部的地位和任务.flv | 贾世玲 | 81.81 MB | 2020-03-06 20:12 | - |
| 第一堂课l.flv | 贾世玲 | 40.46 MB | 2020-03-06 20:10 | - |
| 六 餐饮日常管理.ppt | 贾世玲 | 628.5 KB | 2020-03-06 20:01 | - |
| 四 西餐厅服务.ppt | 贾世玲 | 2.28 MB | 2020-03-06 20:01 | - |
| 一 餐饮概述.ppt | 贾世玲 | 7.96 MB | 2020-03-06 20:01 | - |
| 五 菜单设计.ppt | 贾世玲 | 1.79 MB | 2020-03-06 20:01 | - |
| 三 中餐厅服务.ppt | 贾世玲 | 2.94 MB | 2020-03-06 20:01 | - |
| 二 餐饮技能摆台.ppt | 贾世玲 | 1.22 MB | 2020-03-06 20:01 | - |
| 二 餐饮技能托盘.ppt | 贾世玲 | 566 KB | 2020-03-06 20:01 | - |
| 二 餐饮技能点菜.ppt | 贾世玲 | 423.5 KB | 2020-03-06 20:01 | - |
| 二 餐饮技能上分菜.ppt | 贾世玲 | 436.5 KB | 2020-03-06 20:01 | - |
| 二 餐饮技能斟酒.ppt | 贾世玲 | 994.5 KB | 2020-03-06 20:01 | - |
| 二 餐饮技能折花.ppt | 贾世玲 | 4.95 MB | 2020-03-06 20:01 | - |
| 自测题：铺台布（无答案）.doc | 胡秀丽 | 29.5 KB | 2020-03-05 15:52 | - |
| 电子课件：餐巾折花.pptx | 胡秀丽 | 8.37 MB | 2020-03-02 16:24 | - |
| 自测题：餐巾折花（无答案）.doc | 胡秀丽 | 29 KB | 2020-03-02 16:24 | - |
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