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| 文件名 | 创建者 | 大小 | 创建时间 | 操作 |
| 电子教材：分菜服务.doc | 胡秀丽 | 106 KB | 2020-03-27 17:42 | - |
| 电子教材：上菜服务.doc | 胡秀丽 | 152 KB | 2020-03-25 11:34 | - |
| 电子课件：上菜服务.pptx | 胡秀丽 | 3.93 MB | 2020-03-25 11:27 | - |
| 自测题：上菜服务.doc | 胡秀丽 | 31.5 KB | 2020-03-25 11:27 | - |
| 电子课件：点菜服务.pptx | 胡秀丽 | 9.12 MB | 2020-03-19 10:27 | - |
| 电子教材：点菜服务.doc | 胡秀丽 | 80 KB | 2020-03-19 10:27 | - |
| 电子教材：点菜服务.doc | 胡秀丽 | 80 KB | 2020-03-18 11:19 | - |
| 西餐菜系知识.ppt | 贾世玲 | 4.65 MB | 2020-03-17 11:45 | - |
| 中餐服务（零点）.ppt | 贾世玲 | 1.45 MB | 2020-03-17 11:45 | - |
| 西餐服务（扒房宴会）.ppt | 贾世玲 | 1.21 MB | 2020-03-17 11:45 | - |
| 西餐服务（咖啡厅自助餐）.ppt | 贾世玲 | 1.38 MB | 2020-03-17 11:45 | - |
| 西餐服务方式.ppt | 贾世玲 | 1.5 MB | 2020-03-17 11:45 | - |
| 餐饮服务员素质要求.flv | 贾世玲 | 119.82 MB | 2020-03-17 11:42 | - |
| 中餐服务流程--零点.flv | 贾世玲 | 167.07 MB | 2020-03-17 11:40 | - |
| 西餐知识.flv | 贾世玲 | 78.08 MB | 2020-03-17 11:38 | - |
| 餐巾折花.flv | 贾世玲 | 30.83 MB | 2020-03-17 11:37 | - |
| 电子课件：餐前例会.pptx | 胡秀丽 | 2.55 MB | 2020-03-14 20:16 | - |
| 自测题：点菜服务（无答案）.doc | 胡秀丽 | 32 KB | 2020-03-14 20:08 | - |
| 自测题：迎宾服务.doc | 胡秀丽 | 29.5 KB | 2020-03-14 20:08 | - |
| 项目实训：迎宾服务.doc | 胡秀丽 | 28.5 KB | 2020-03-14 20:08 | - |
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